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増粘安定剤 Product List and Ranking from 6 Manufacturers, Suppliers and Companies

Last Updated: Aggregation Period:2025年09月24日~2025年10月21日
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増粘安定剤 Manufacturer, Suppliers and Company Rankings

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  1. 三菱商事ライフサイエンス株式会社 食品素材・改良剤事業部 東京都/その他
  2. 株式会社キミカ 東京本社 東京都/その他
  3. ソマール株式会社 東京都/樹脂・プラスチック
  4. 4 ユニテックフーズ株式会社 東京都/環境
  5. 5 YOUCHANG INDUSTRY DEVELOPMENT有限会社 Shenzhen 中国/その他製造

増粘安定剤 Product ranking

Last Updated: Aggregation Period:2025年09月24日~2025年10月21日
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  1. 増粘安定剤『カードラン』 三菱商事ライフサイエンス株式会社 食品素材・改良剤事業部
  2. 海藻由来の増粘安定剤『キミロイド』 株式会社キミカ 東京本社
  3. 海藻由来の増粘安定剤『キミカアルギン』 株式会社キミカ 東京本社
  4. 4 増粘安定剤『カロブビーンガム』 ソマール株式会社
  5. 4 増粘安定剤『ソマクルーズ』 ソマール株式会社

増粘安定剤 Product List

1~13 item / All 13 items

Displayed results

飼料、工業用途 グァーガム

粘度、粒度などの異なった各種に対応したタイプをご用意します!

PROCOL(プロコール)シリーズは、高品質食品用途向けグァーガムです。粘度、粒度などの異なった各種タイプを取り揃えております。 GUAR GUM(グァーガム)シリーズは、高粘度の飼料、工業用途向けグァーガムです。

  • その他

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食品用途 カロブビーンガム

粘度、粒度などの異なった各種タイプに対応!

LBGシリーズは、高品質食品用途向けカロブビーンガム(ローカストビーンガム)です。 粘度、粒度などの異なった各種タイプを取り揃えております。

  • その他

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増粘安定剤『グァーガム』

高粘度の飼料、工業用途向け製品です

『グァーガム』は、主に南アジアで栽培される豆科の植物であるグァーの 胚乳を分離粉砕した増粘安定剤です。 冷水にも温水にも溶け、pH耐性があり、汎用性が高く、食品添加物として 幅広く利用されています。 また、生物分解性があり、工業用途にも広範囲に利用されます。 【特長】 ■冷水にも温水にも溶ける ■pH耐性があり、汎用性が高い ■生物分解性がある ■食品添加物としても工業用途としても幅広く用いられる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品原材料(粉末)
  • 水産用バイオ飼料

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【食品用】天然由来増粘安定剤 低分子グァーガム

【食品の品質向上に役立つ!】作りたての味と食感をそのまま保つ、使いやすい粉末の安定剤です。

「ビドフィックス」は、スイス・ユニペクチン社製の 天然由来増粘安定剤です。 本品は,マメ科植物であるグァーの種子を原料としており、 保水・乳化促進・分離防止・保形性向上の効果があります。 ホイップクリームのダレ防止やドレッシングの分離防止など、 様々な食品の品質向上に役立ちます。 【特長】 ■冷たい水や牛乳にもすぐ溶けます。 ■加熱調理しても味、質は変わりません。 ■酸味料理に使っても味を損ないません。 ■塩味を損ないません。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 増粘剤

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広いpH範囲で使用可能な増粘安定剤『キミカキサンタン』

<独自の品質保証体制>食品素材として50年以上の使用実績がある増粘多糖類!一日摂取許容量に制限を設ける必要なく安全に使用できます

『キミカキサンタン』は、とうもろこしや大豆由来の原料を栄養分として 微生物が発酵する際に産生される増粘多糖類(キサンタンガム)です。 耐酵素性、耐塩性、凍結融解耐性に優れており、幅広い食品にご利用可能。 各種ソース、たれ類の増粘剤、ドレッシングなどの乳化安定剤として 効果を発揮します。 また近年では介護食分野での需要が伸びております。 粉末粒度や透明度の異なる5つのグレードをラインアップ。当社の国内工場で 品質を整え、検査、品質保証を行います。 【特長】 ■冷水にも温水にも溶かすことが可能 ■溶液は静置状態で非常に高い粘性を示す ■撹拌や振盪などの力を加えると粘度が低下 ■食品や飲料などの見た目を変えずにとろみをつける ■増粘、乳化安定、固形物や油液の分散などに ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 増粘剤

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増粘安定剤『カロブビーンガム』

幅広いpHでバインダー、増粘剤、安定剤としての効果を発揮します!

『カロブビーンガム』は、主に地中海沿岸地域に生息するカロブの木の豆の 胚乳を分離粉砕した増粘安定剤です。 温水に溶解し、幅広いpHでバインダー、増粘剤、安定剤としての効果を 発揮します。また、カラギーナンやキサンタンガムとの相乗性により ゲル化します。 粘度、粒度などの異なった各種タイプを取り揃えておりますので、 お気軽にお尋ね下さい。 【特長】 ■温水に溶解 ■幅広いpHでバインダー、増粘剤、安定剤としての効果を発揮 ■カラギーナンやキサンタンガムとの相乗性によりゲル化 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • ゲル化剤
  • 増粘剤
  • 安定剤

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増粘安定剤『ソマクルーズ』

ご使用の用途に合わせて各種取り揃えております!

『ソマクルーズ』は、天然由来の多糖類を主原料とした増粘安定剤です。 低添加量で高い増粘効果が得られます。また、耐塩性、耐酸性を有し、 高い保水効果が得られます。 粘弾性の変化する温度(ゲル化温度)が異なるタイプの製品を取り揃えて いる他、ゲル化しないタイプ(粘性タイプ)もあります。 【特長】 ■主原料は天然由来の多糖類 ■耐塩性・耐酸性が得られる ■低添加量で高い増粘効果が得られる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 安定剤
  • 増粘剤
  • ゲル化剤

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海藻由来の増粘安定剤『キミロイド』

安定剤として幅広く使用できる、海藻由来の添加物

『キミロイド』は、海藻に含まれる天然の食物繊維・アルギン酸を原料に加工された増粘剤「アルギン酸エステル」です。 pH3~5の酸性サイドでも安定した粘性を発揮し、また泡沫安定性と乳化力に優れています。酸性乳飲料やドレッシングの乳化安定、ビールなどの泡沫安定に高い効果を発揮します。 また、パンや麺など小麦粉製品に少量加えると、食感や弾力性をめざましく改善します。 【特長】 ■冷水・温水に溶ける ■麺、パンなどにオススメ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 安定剤
  • 増粘剤
  • その他 添加物・添加剤

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海藻由来の増粘安定剤『キミカアルギン』

増粘剤・ゲル化剤・安定剤として活用可能な、海藻由来の添加物

『キミカアルギン』は、コンブ、ワカメに代表される 海藻から得た天然の食物繊維「アルギン酸ナトリウム」です。 麺、パン、アイスクリームなどの増粘安定剤として、あるいはゼリーなどのゲル化剤として、国内外で広く利用されています。 食品への利用はもちろん、医薬品、化粧品、その他工業用途など幅広い用途に活用できます。 【特長】 ■冷水・温水に溶ける ■カルシウムと反応して熱不可逆性のゲルを形性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 安定剤
  • ゲル化剤
  • 増粘剤

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増粘安定剤『カードラン』

加熱すると固まる性質をもつ微生物由来の多糖類

『カードラン』は、微生物がつくる多糖類で、加熱すると固まる性質をもつ 増粘安定剤です。 麺類での品質改良剤の利用としては、原料小麦粉やそば粉に対して 0.1%~1%程度を添加すると、麺のコシが強くなる、湯もどしした麺の のびを抑える、麺をほぐれ易くするなどの効果が得られます。 【ガードランゲルの特長】 ■熱不可逆性 ■耐熱性(レトルト耐性) ■耐冷凍性 ■耐酸・耐アルカリ性 ■油溶性物質包含性(エマルジョンゲル形成) ■粘稠性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

  • 凝固剤

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天然増粘・乳化・安定剤 高純度トラガカントガム(植物由来多糖類)

天然由来の高機能多糖類トラガカントガムで、食品や化粧品の粘度調整・乳化安定性を向上!安全性と機能性を兼ね備えた高品質素材です。

植物Astragalus gummifer(マメ科)から分泌される天然樹脂を乾燥・粉砕して得られる、高純度のトラガカントガム(Tragacanth Gum)です。 乳化安定性、増粘性、保水性、フィルム形成性に優れ、食品、化粧品、医薬品、サプリメント、ペット製品などさまざまな用途で使用されています。 トラガカントガムは、アラビアガムに比べて熱・酸・アルカリに安定しており、電解質の影響を受けにくいのが特長です。わずかな添加量でも粘度が高く、ゲル形成性も良好なため、乳化製品の安定剤や懸濁剤としても最適です。 また、無臭・無味で天然由来の安全素材として、ナチュラル志向の製品にも適応します。食品グレードのほか、医薬部外品・化粧品対応グレードもラインナップ。国内外での幅広い使用実績があり、ISO、Halal、Kosher、HACCP、GMPなど国際認証を取得した工場にて製造されています。

  • 食品原材料(粉末)
  • 化粧品素材、原材料

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【調査資料】嚥下障害食向け増粘安定剤の世界市場

嚥下障害食向け増粘安定剤の世界市場:コーンスターチ、アルファー化デンプン、アロールート、寒天、アルギン(アルギン酸ナトリ ...

本調査レポート(Global Dysphagia Diet Thickener Market)は、嚥下障害食向け増粘安定剤のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の嚥下障害食向け増粘安定剤市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 嚥下障害食向け増粘安定剤市場の種類別(By Type)のセグメントは、コーンスターチ、アルファー化デンプン、アロールート、寒天、アルギン(アルギン酸ナトリウム)、カラギーナン/アイリッシュモス、ゼラチン化アラビアゴム/アカシアゴム、トラガカントゴム、その他を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、高齢者嚥下障害食、赤ちゃん嚥下障害食、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、嚥下障害食向け増粘安定剤の市場規模を算出しました。 主要企業の嚥下障害食向け増粘安定剤市場シェア、製品・事業概要、販売実績な ...

  • その他の各種サービス

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【調査資料】ローカストビーンガムパウダーの世界市場

ローカストビーンガムパウダーの世界市場:食品添加物、飼料添加物、アイスクリーム、菓子、肉製品、飲料、その他

本調査レポート(Global Locust Bean Gum Powder Market)は、ローカストビーンガムパウダーのグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界のローカストビーンガムパウダー市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 ローカストビーンガムパウダー市場の種類別(By Type)のセグメントは、食品添加物、飼料添加物を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、アイスクリーム、菓子、肉製品、飲料、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ローカストビーンガムパウダーの市場規模を算出しました。 主要企業のローカストビーンガムパウダー市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

  • その他の各種サービス

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