食品添加物のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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食品添加物(安全) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日: 集計期間:2025年08月06日~2025年09月02日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

食品添加物の製品一覧

1~15 件を表示 / 全 24 件

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食品添加物『カスタムメイドのご提案』

作業を容易に正確に安全に!作業性、安全性を改善します!

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様(重量、容量、容器の形状)、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドを承ります。 【ご提案内容】 ◆包装仕様  大容量で購入すると、計量作業、残量管理、保証期間の管理、安全対策などの作業が必要です。  開封して保管することによる品質への影響の懸念もあるでしょう。  小包装化した製品であれば、安全かつ容易に作業をすることが出来ます。  また、ユーザー様のご指定容量での食品添加物の供給が可能です。 ◆濃度調製(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)  水酸化ナトリウム、水酸化カリウムは食品製造用としてアルカリ剤および中和剤として使用します。  溶解作業の安全面、希釈濃度の間違え防止のため調製した製品の供給が可能です。 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。

  • 有機天然材料

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次亜塩素酸ナトリウム製剤 食品添加物『ジアミスティー』

中性領域で融合!衛生管理された食品添加物製造業許認可工場(自社工場)で製造!

『ジアミスティー』は、微酸性とアルカリ性の両方の長所を融合した 中性領域の次亜塩素酸系の食品添加物です。 不純物が非常に少なく、中性領域の当製品は、濃度低下しにくく、 有効塩素濃度とpHが長期安定。毒性の副生成物も生成せず、安全です。 水道水レベルの中性ですので、食材・器具・環境にも配慮し、 安全にご使用いただけます。 【特長】 ■高純度・高品質原料で生成されている ■衛生管理された食品添加物製造業許認可工場(自社工場)で製造 ■長期間安定品質 ■安全・安心・低臭 ■食材・環境に配慮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • そのほか消耗品

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ママカルソ 食品添加物

幅広い産業で使える食品添加物用の炭酸カルシウム!

ママカルソは食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC 22000」を認証取得しています。(東城工場 食品添加物設備) 徹底した衛生管理・品質管理に取り組み「ママカルソ(食品添加物)」を製造し「食の安全・安心の提供」に務めます。 又、HALAL認証、KOSHER認証取得しています。

  • 有機天然材料

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【研究開発・品質保証・生産開発部向け】食品添加物

品質向上、安心・安全な食品製造をお手伝いします!飲料、デザート、惣菜等の食品製造会社を中心に幅広い商品を提供しています

当社は、食品添加物・調味料等の販売を行っております。 日々、新製品開発で悩みが多い 『安心・安全な製品開発に適した添加物が欲しい』 『自然由来の添加物を用意してほしい』 など研究開発部門の方々のお悩みを解決いたします。 ナイシン・グリシン・ソルビン酸カリウムなどの保存料・日持向上剤を はじめ、酸化防止剤や甘味料(高甘味度・低甘味度甘味料)など 多数品目を取り扱っております。 たんに商品を提供するだけでなく、お得意様のニーズに沿った新商品の ご提案をしています。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■保存料・日持向上剤 ■酸化防止剤 ■甘味料(高甘味度甘味料) ■甘味料(低甘味度甘味料) ■着色料 など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 日持ち向上剤
  • 酸化防止剤
  • 甘味料

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食品添加物

食品添加物のことなら、当社に任せてください

株式会社アセラは、食品にかかわる原材料、食品添加物、包装資材 および、機器の類の販売や、商品開発、分析、商品改良などの コンサルタント業務を行っています。 「食を科学する」をテーマに明日の食文化を創造し、多様化する 消費者のニーズを先取り「安全・安心・おいしく・健康」な食品作りに 貢献します。 ご要望の際は、お気軽にお問合せください。 【販売業務】 ■食品素材、食品添加物、食品加工機械等の販売 ■水処理に関わる機材・機具・薬品の販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他 添加物・添加剤
  • 食品・飲料機能性素材

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食品添加物『アジナンバー301A』

細菌・酵母に有効な天然食品添加物!

『アジナンバー301A』は醸造酢とトウガラシ水性抽出物を原料とした 日持向上剤製剤です。 褐色の液体製剤で、起泡性があり、水によく溶けます。また、120℃で 15分加熱しても安定です。 製品に対して0.1~0.5%位の添加を目安に貴社独自の添加量を設定 してください。 【特長】 ■褐色の液体製剤 ■水溶性 ■熱を加えても安定している ■細菌、酵母に有効 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 日持ち向上剤

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カラシ抽出物製剤 食品添加物『カラシードL』

調理器具、調理場の除菌・洗浄に

食中毒の原因となる様々な菌に対し、即効性と持続性に優れ、濡れた場所でも効果は変わりません。 食品添加物なので、使用中・使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。 まな板、シンクに付いても安心です。 また、即効性に優れ、作業時間の短縮・省力化になります。 アルコールが20%と低濃度なので危険物には該当しません。 ■水気に強い アルコールでは効果が落ちる水分の多い場所でも効果を発揮。 ■即効性と持続力 噴霧直後に確実な抗菌効果を発揮し、その効果が持続。 ■除菌力 大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌・腸炎ビブリオ菌・MRSA・カンピロバクター・緑膿菌に対する試験済み。 ■安心・安全 食品添加物なので、拭き取りの必要がなく、食品についても安心。 ■非危険物 アルコールが低濃度なので危険物に該当しない。 ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他安全・衛生用品
  • そのほか消耗品
  • その他

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サンダイヤ株式会社 事業紹介

「食」のビジネスパートナーとしてお客様を支えます!

サンダイヤ株式会社では、主に食品添加物製剤や調味液、各種天然素材等を 原料としたオリジナル商品の開発・製造の他、食品開発企画の コンサルティングなどを行っております。 より豊かな食文化を実現させるため、食品加工の専門知識と 衛生管理ノウハウを持つスペシャリスト達が、安全・品質・環境・美味しさを 重点に置きお客様のご要望にお応えします。 【自社製品例】 ■カラーガード ■ラップSD ■フレッシュガード ■ラクトSD ■いくら調味液等の各種調味液 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 調味料
  • その他 コンサルティングサービス
  • OEM

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【食品素材の技術資料​】クロノケアSPの安全性に関するデータ

6ヶ月反復投与毒性試験など、クロノケアSPの安全性に関するデータを掲載!

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 「クロノケアSP」の食品素材の技術資料​です。 Ames試験をはじめ、単回投与毒性試験や食経験についてなど クロノケアSPの安全性に関するデータを掲載しています。 【掲載内容】 ■Ames試験(復帰突然変異試験)(GLP) ■単回投与毒性試験(非GLP、神戸大学で実施) ■6ヶ月反復投与毒性試験(非GLP、神戸大学で実施) ■食経験について ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材

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【シアックワン】消臭効果

プロが認めた除菌力・消臭力!有機物に触れると普通の水に戻る新しい除菌消臭剤

『シアックワン』は、食品の除菌にも使える食品添加物次亜塩素酸製剤です。 製品中に含まれる次亜塩素酸(HCIO)が、様々な微生物やウイルスに対し 強力な除菌効果を発揮します。 下記PDF資料では、アンモニア除去試験をはじめ、身近な臭気の 消臭試験結果を表でご紹介しています。また、安全性についても 掲載しておりますので、是非、ダウンロードしてご覧ください。 【シアックワンの特長】 ■食品添加物 ■強力除菌 ■優れた安全性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい

  • そのほか消耗品

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食品添加物『エスミール NV65』

ノロウイルスの不活化に効果があります!

『エスミール NV65』は、すべて食品添加物組成のため 食品に触れても安全性の高い製品です。 エタノールと食品添加物の相乗作用により除菌効果を高めています。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【規格値】 ■アルコール濃度 65度 ■比重(15℃/4℃) 0.898~0.914 ■pH(25℃) 2.1~3.7 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

  • その他 品質管理・衛生対策

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【資料】ポリリジンのウイルス感染抑制効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』。ポリリジンのウイルス感染抑制効果を紹介。

ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンと納豆抽出物を併用したところ、ネコカリシウイルス(NCV)の細胞への感染が抑制されることが見出されました。 ポリリジン、納豆抽出物はそれら単独では感染抑制効果を示さないことから、ポリリジンとその他の生理活性物質の併用によりポリリジンに新たな付加価値が付与できます。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • epl_structure.png
  • 日持ち向上剤

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食品添加物『ハイグレード サンラック』

JWWA認証登録製品の高品質次亜塩素酸ナトリウム

『ハイグレード サンラック』は、食品添加物・合成殺菌料として 飲料用水の処理及び食品、調理器具などの除菌等に効果を発揮する 高品質次亜塩素酸ナトリウムです。 水道用次亜塩素酸ナトリウム規格の品質にも適合。 有効塩素12%以上、6%以上の4タイプをご用意しておりますので お客様の用途に合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■高品質 ■高い安全性 ■強い殺菌力 ■経済性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他 添加物・添加剤

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食品添加物『プレジロン SUシリーズ』

甘味倍率を調整した製剤を豊富にラインアップ!

『プレジロン SUシリーズ』は、スクラロースを主剤とした甘味料製剤です。 スクラロースは砂糖から生まれた甘味料で、純品の甘味度は砂糖の約600倍。 甘味質・安定性・安全性に優れ、食品・飲料分野で幅広くご使用可能です。 【特長】 ■「SU-600」の場合、甘味度は砂糖の約600倍 ■苦味、渋味が少なく、砂糖に近いまろやかな甘味質 ■ノンカロリーの甘味料であり、製品の低カロリー化に有効 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他 添加物・添加剤

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食品添加物『フラボノイド』 ※食品にも安心して使用可能!

独自の技術で茶葉から抽出した食品添加物!抗菌や酸化防止など様々な効果を発揮!

『フラボノイド』は、サポニンなどの天然物の抽出で培った独特の技術で 製品化した、極めて高品質・高性能の茶葉抽出物です。 茶葉から抽出した水溶液のため、食品にも安心して使用可能。 酸化防止・抗菌・消臭などの効果があり、食肉類の鮮度保持や室内の消臭 など多くの分野で活躍します。 【特長】 ■抗酸化作用 ■天然抽出物 ■静菌作用 ■酵素活性阻害作用 ■消毒作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 酸化防止剤
  • その他 添加物・添加剤

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