その他 食品・飲料原材料の製品一覧
- 分類:その他 食品・飲料原材料
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
防腐剤フリータイプ!従来品に比べて製品粘度が低く、希釈が容易で作業性に優れます
- その他 添加物・添加剤
- 水処理用薬剤
- その他 食品・飲料原材料
微量の添加で十分な消泡効果!食品衛生法の基準にも適合した、食品添加物シリコーン消泡剤のご紹介
- その他 食品・飲料原材料
- その他 添加物・添加剤
- 食品原材料(その他)
食品用として食品衛生法の基準に適用!オイルコンパウンド型食品添加物消泡剤
- その他 添加物・添加剤
- その他 食品・飲料原材料
- 飲料原材料(ペースト)
『腸のキレイがわたしのキレイ。』 腸の健康でしあわせ生活を。
- 食品原材料(粉末)
- 食品・飲料機能性素材
- その他 食品・飲料原材料
無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチド!アジア諸国の中でも比較的食品基準の厳しいタイにて製造!
- その他 食品・飲料原材料
“食べてケアできる”口腔ケア・整腸製品に活用可能。口腔内の悩み(唾液分泌・ネバネバ・口臭)と、腸内の悩み(便通・便臭)を低減。
- その他 食品・飲料原材料
高純度のフコイダンとポリフェノールの効果による体の内面から美を高める究極の成分。インナービューティー向けの高純度フコイダンです。
- 食品・飲料機能性素材
- その他 食品・飲料原材料
肌機能性表示受理!カツオ由来エラスチンペプチドは肌弾力と末梢血流を維持し、肌のうるおいを守ることに役立ちます!
- その他 食品・飲料原材料
- その他 添加物・添加剤
国内製造品取り扱い始めました! 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。
- 食品原材料(粉末)
- その他 食品・飲料原材料
- 飲料原材料(粉末)
ジンセノサイドを4%以上含有。食品、化粧品、ドリンクなど非医区分での有効利用が可能です。
- その他 食品・飲料原材料
- サプリメント用素材
食品製造にかかわる商品開発担当者・研究者の皆様へ!相対甘味度は砂糖の約1/3
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料(液体)
- その他 食品・飲料原材料
でん粉からつくられた保水性糖質素材!食品中の水分や風味を逃がさずおいしさキープ
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料(液体)
- その他 食品・飲料原材料