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アカキャベツ色素やムラサキイモ色素など！食品の着色に適した赤系色の着色料
神戸化成の『アントシアニン系色素』は、食品に用いる、赤系色の 着色料です。 アントシアニンは、果物や野菜などに存在するアントシアニジンを基本構造 とするフラボノイド化合物の一種で、赤色～青色の水溶性色素です。 アカキャベツ色素やムラサキイモ色素、アカダイコン色素などがあり、 黄燈系から赤紫系まで様々な色調があります。 【特長】 ■食品の着色に ■フラボノイド化合物の一種 ■アカキャベツ色素やムラサキイモ色素など ■黄燈系から赤紫系まで様々な色調 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クチナシ黄色素やアナトー色素など！食品の着色に用いる燈・黄系の着色料
神戸化成の『カロチノイド系色素』は、食品に用いる、燈・黄系の 着色料です。 野菜や藻類など天然に広く存在する黄色～赤色の色素で、 ビタミンAと類似した構造を持ち、プロビタミンAとも呼ばれています。 クチナシ黄色素やアナトー色素、マリーゴールド色素、トマト色素など 多様な種類の色素があり、出したい色調によって選択できます。 【特長】 ■食品の着色に ■ビタミンAと類似したプロビタミンA ■クチナシ黄色素やアナトー色素など多様なラインアップ ■黄系から赤系まで様々な色調 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
バターやチーズなどの乳製品・卵を始め、パイナップル・マンゴー・さつまいもといったフルーツや野菜のイメージも表現できるカロテン色素
グリコ栄養食品は食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 カロテン色素（β-カロテン、抽出カロテン）はやや赤みのある黄色を色調としていることから、 バターやチーズといった乳製品から卵に合わせた色を表現するのに使用されています。 その他にもパイナップル・バナナ・マンゴー・栗といったフルーツやサツマイモなどの野菜に合わせた色も表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■合成法またはデュナリエラの全藻より抽出したカロテンを原料とした製剤 ■様々な用途に柔軟に対応できる液体（乳化製剤）・液体（油溶性）の商品 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ダウンロード資料の概要 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■カロテン色素の概要 ■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介 ■着色見本と用途例 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。
ムラサキマサリ及びアヤムラサキを原料のムラサキイモ色素製剤をご紹介します。
『紅イモ色素M/R-M830A/R-M100P』は、ムラサキサツマイモの 塊根から高度な抽出精製技術により製造されたシアニジンアシルグルコシドを 主成分としたアントシアニン系色素です。 赤キャベツ色素よりやや浸透性にすぐれ、ほとんど無臭で、各種食品の 着色に使用いただけます。 【特長】 ■ムラサキサツマイモの塊根から高度な抽出精製技術により製造された シアニジンアシルグルコシドを主成分としている ■赤キャベツ色素よりやや浸透性に優れている ■ほとんど無臭 ■各種食品の着色に使用可能 ■熱・光に対して比較的安定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
目に見える色から、未来の色へ。 機能性色素の可能性を応用例をもとにご紹介。
機能性色素とは、外部の光・熱・電気・圧力・電場などにより 吸光・発光・化学的変化または物理的変化する色素のことです。 染料・顔料メーカーとしてスタートした当社は、豊富な有機合成技術を保有し、 機能性色素の各分野に進出しています。 【特長】 ■420nm付近までカットしても無色透明なペールブルーカット色素 ■特定波長だけを利用できる波長選択吸収色素 ■見えない波長の利用で高付加価値製品を創出する近赤外吸収色素 ■高耐熱樹脂練り込み、延伸可能な偏光フィルム用色素 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ラーメンやパスタをはじめとした食品用途に好適！魅力的なカラーポートフォリオを提供
BASFは、優れた特性をもつ製品開発能力があり、 黄～赤の豊富なポートフォリオを提供しています。 シンプルな組成で、さまざまなオイル製品やエマルジョンに対応。 また、安定性と分散性の高い粉末製剤を提供します。 【特長】 ■様々な飲料に対応する分散性の高い色素製剤 ■飲料のみならず固形食品など幅広いニーズに対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
75～85℃以上の加熱により消色！Gold OrangeやMagentaなどのカラーバリエーション
『Thermolock79 MS-2 Powder』は、準不可逆性の感温変色性色素です。 75～85℃以上（完全消色ロック温度）の加熱により消色。日常環境温度では 発色しません。また、復色させるには－30～－35℃以下（発色準備完了点温度） にすることで可能となります。 各種印刷インキなどに配合することにより、感温変色印刷物を作ることが できます。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【性状（一部）】 ■成分：準不可逆性の感温変色性マイクロカプセル色素 ■密度：1.10±0.05g/cm3 ■嵩密度：約0.28g/cm3 ■平均粒径：約10μm（一次粒子平均粒径：0.5～0.8μm） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
色変化を何度も繰り返す！スクリーンインキをはじめ、粘度やスライム樹脂などの用途
当社の『Photopia Color W』は、感光変色性色素をマイクロカプセル内に 封入した製品です。 当製品を使用した塗装や印刷物は、太陽光（または紫外光）を照射することで 発色し、暗所にて消色を可逆的に何度も繰り返す変化をもたらします。 塗料やインキ中の添加剤（ビヒクルなど）の影響を受けることなく、 感光変色製品を作ることが可能となります。 【性状】 ■外観：極淡色粉末 ■成分：マイクロカプセル状Photopia Color（感光変色性色素） ■平均粒径：13±2μm ■見掛け比重：約0.3 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
感光変色性製品を製作可能！Yellow、Purple、Blueの3色をご用意
『Photopia Color』は、太陽光または紫外光により、発色・消色を可逆的に 繰り返す有機フォトクロミック色素です。 当製品を溶剤または可塑剤に溶解し、塗料・インキなどの作成が可能。 またポリエチレン、ポリプロピレンの樹脂と共に加熱混練することで、各種 成型体を得ることができます。 サングラスをはじめ、調光フィルムや衣料など、様々な用途のある製品です。 【性状】 ■組成：有機フォトクロミック色素 ■溶解：水に不溶、殆どの有機溶剤に可溶 ■融点 ・Yellow：162～163℃ ・Purple：237～238℃ ・Blue：257～258℃ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
液体カラメル色素の世界市場：プレーンカラメル色素、苛性亜硫酸カラメル色素、アンモニアカラメル色素、アンモニア亜硫酸カラメ ...
本調査レポート（Global Liquid Caramel Color Market）は、液体カラメル色素のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の液体カラメル色素市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 液体カラメル色素市場の種類別（By Type）のセグメントは、プレーンカラメル色素、苛性亜硫酸カラメル色素、アンモニアカラメル色素、アンモニア亜硫酸カラメル色素を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、炭酸飲料、醤油、酒類、ベーカリーグッズ、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、液体カラメル色素の市場規模を算出しました。 主要企業の液体カラメル色素市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
2010年 機能性色素の市場
機能性色素はエネルギー分野だけではなく,液晶ディスプレイ,プラズマディスプレイ,有機EL,電子ペーパーなどの情報表示用分野に,インクジェットプリンターやレーザープリンターなどの情報記録分野などのエレクトロニクス産業に広く応用されている。また医療・診断用などのバイオメディカル分野,さらに食品から化粧品など我々の日常生活の隅々まで入り込んでいる。
★色素増感太陽電池の色素に求められる機能は? ★基礎・開発動向・分析事例・・・ここでだけ聴ける新規色素情報など解説予定
【講 師】信州大学 准教授 木村 睦 氏 山形大学大学院 理工学研究科 教授 廣瀬 文彦 氏 (独)産業技術総合研究所 計測 フロンティア研究部門 主任研究員 加藤 隆二 氏 【会 場】産業振興会館 第2研修室 【神奈川・川崎市】 JR、京急川崎駅から徒歩7分 【日 時】平成22年9月29日(水) 10:30〜16:15
“分子”の状態と“固体”の状態に分けて学び、その知識を基に色素の応用問題について考える
【講 師】横浜国立大学 教育人間科学部 自然環境講座 准教授 博士(工学) 松本真哉 氏 【会 場】川崎市産業振興会館 第2研修室 【神奈川・川崎駅】 【日 時】平成22年11月30日(火) 10:30～16:30 【16:00講義終了。16:00-16:30:フリータイムQ&A】 【定 員】30名 ※満席になりましたら、締め切らせていただきます。早めにお申し込みください。 【聴講料】1名につき45,150円(税込、テキスト費用・お茶代含む) 11月16日までに初めてお申込いただいた新規会員様は早期割引価格⇒39,900円 ◆同一法人より2名でのお申し込みの場合、69,300円 詳細確認またはお申込をご検討されている方は下記ＵＲＬをご覧ください ▼ http://ec.techzone.jp/products/detail.php?product_id=1162
★機能性色素活用の勘どころ ★“分子”の状態と“固体”の状態に分けて学び、その知識を基に色素の応用問題について考える!
講 師 横浜国立大学 大学院 環境情報研究院 教授 博士(工学) 松本真哉 氏 対 象 機能性色素に関心のある担当者、技術者など 会 場 川崎市教育文化会館 第1学習室 【神奈川・川崎市】JRまたは京急線の川崎駅から徒歩12分。川崎駅よりバス5分 日 時 平成23年11月17日(木) 10:30-16:30 【16:00講義終了。16:00-16:30:フリータイムQ&A】 定 員 30名 ※お申込みが殺到する恐れがあります、お早めにお申し込みください。 聴講料 【早期割引価格】1社2名まで46,200円(税込、テキスト費用を含む) ※但し11月2日までにお申込いただいたTech-Zone会員に限る。会員登録は無料 ※11月2日を過ぎると【定価】1社2名まで49,350円(税込、テキスト費用を含む) となります
無色から淡青色、青色、濃青色へ変化！簡易紫外線光量計などに活用できる製品です
『Trial Photolock Aqualite Ink』は、紫外線量によって段階的に無色から 青色に変化するマイクロカプセル状の不可逆UV発色性色素を高濃度に配合した、 水溶性の分散ペーストです。 当製品を各種クリヤーバインダーに配合し、紙や繊維などへ印刷することで、 紫外線で不可逆的に発色する印刷物を制作可能。 日焼けの警報やUVランプの交換時期検知など、様々な用途に利用できます。 【特長】 ■引火性がない ■積算光量に応じて、無色から淡青色、青色、濃青色へと変化 ■変化は照射を止めても無色に戻ることはない ■再び照射を行うと、加算された積算光量に応じて発色濃度が濃くなる ■分単位で変化するタイプと時間単位で変化するタイプをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
