更新日： 集計期間:2025年03月26日～2025年04月22日
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ハラルやヴィーガン認証向けのチェックや異物同定等にＤＮＡ検査を活用しませんか。貴社のニーズを詳しく確認しきめ細やかに対応します。
1 動植物同定ＤＮＡ検査 ― 動物・魚介類・植物・昆虫等 ― 貴社が必要とするデータや報告様式等に柔軟に対応します。 ― 加熱された場合でも、検査可能な場合がありますのでお問い合わせ下さい。 2 肉種判別検査 ― 牛・豚・鶏・馬・羊・山羊 ― 希少肉種にも今後対応品種を拡大予定です。詳しくはお問い合わせ下さい。
日吉は衛生検査所登録機関！高感度遺伝子検査（リアルタイムRT-PCR法）のご紹介
『ノロウィルス検査』は、高感度なリアルタイムRT-PCR法で、 衛生的な環境づくりをお手伝いします。 ウイルス感染の判定範囲が広く、無症状感染者の早期発見が可能。 早期発見により、感染拡大を未然に防ぐことができます。 株式会社日吉は創業から半世紀を超え、約90種の許認可、延べ約1 800名の 保有資格者による確かな技術と豊富な経験で、安心のサービスを ご提供しています。 【特長】 ■衛生検査所登録機関 ■高感度なリアルタイムRT-PCR法 ■ウイルス感染の判定範囲が広い ■無症状感染者の早期発見ができる ■早期発見により、感染拡大を未然に防げる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ウシ、ブタ、ヒツジ、ニワトリ、ウマ、ヤギの6種の畜肉に対応。原材料の表示確認、異物の調査、ハラールの裏付けなどに活用可！！
受付から3営業日※で検査結果を報告！（※製品を試料とする場合） PCR法による、高精度・高感度の検査です。 未加熱の畜肉はもちろん、ハンバーグやランチョンミート、コロッケなどの畜肉加工品にも対応。 畜肉由来が疑われる異物の調査などにもご利用いただけます。 ≪ご利用例≫ ・ミンチ肉や畜肉加工品の原材料表示が正しいかを確認したい。 ・異物の骨片について、どの畜肉由来かを調べたい。 ・ハラール認証を受けるにあたって、認証団体からDNA検査を求められた。 ＊豚由来DNA検査 豚由来のDNAの検出に特化した、ハラール向けの検査です。 試料中に含まれる豚由来DNAについて、検出／不検出でご報告いたします。 報告書は和文・英文の両方を発行いたします。
遺伝子解析技術を利用し、属、種レベルまで正確に判定！品質管理に是非お役立て下さい
細菌や真菌の分類･同定は、従来は顕微鏡下による形態観察や 分離培養による方法などが行われています。しかし、培養法での同定は 経験によるところが大きいといわれています。 このような中、注目を集めているのが、遺伝子解析技術を利用した方法です。 高い識別能や再現性が期待できる解析結果を得られるという利点があります。 当社では、遺伝子解析技術を利用した微生物種の同定検査サービスを開始。 貴社の品質管理に是非お役立て下さい。 【特長】 ■シーケンス解析による高い識別能、再現性 ■高精度データベースによる高い信頼性 ※Applied Biosystems『MicroSeq ID システムデータベース』使用 ■細菌、真菌（カビ、酵母） どちらにも対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【国内外 計10種】のナッツ類アレルゲン検査に対応！
「国内の木の実（ナッツ）類アレルギーの増加」や「海外に輸出する際の、現地の表示規制への対応」などを背景に、木の実（ナッツ）類の食物アレルギー（アレルゲン）検査が注目を集めています。 弊社では【全10種】のナッツ類の食物アレルギー（アレルゲン）検査に対応しています。 ≪特徴≫ ・国内アレルゲン「くるみ」「アーモンド」「カシューナッツ」以外のナッツ類も幅広く検査可能 ・国内品目については、ELISA法（定量検査）、PCR法（定性検査）の両方に対応 ≪検査可能な木の実（ナッツ）類≫ ・くるみ ・アーモンド ・カシューナッツ ・ココナッツ ・ピスタチオ ・ブラジルナッツ ・ヘーゼルナッツ ・ペカンナッツ ・マカダミアナッツ ・松の実
混入異物への対応を多角的にサポート！DNA検査、機器分析により異物の由来や組成の解析が可能
当社が行う、『異物検査』についてご紹介します。 食品や農産物、製品等の製造工程で混入した毛髪や金属等の異物を 検査・分析。DNA検査、機器分析により、異物の由来や組成の解析が 可能です。 また、試薬キットによる検査の内製化や技術支援も実施しており、 混入異物への対応を多角的にサポートします。 【特長】 ■混入経路などの割り出しに役立つ ■異物が生物片（植物・動物）だった場合、 生物種DNAとの比較が可能 ■試薬キットによる検査の内製化や技術支援も実施 ■混入異物への対応を多角的にサポート ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
品質第一 の信念のもと、信頼ある製品をお届け！充実した品質検査設備機器を保有
当社の「品質検査」についてご紹介いたします。 当社には「品質保証部」が設けられ、専任の品質保証責任者のもと社員の 1割に当たる9名のスタッフが業務にあたっています。 FTAなどの手法を駆使し、自社のみならずパートナー企業も含めたトータルな 仕組み・ルール・手順・基準づくりを推進しながら、お客さまに安心して お使いいただける製品供給に努めています。 【保有測定機器(抜粋)】 ■3Dスキャナ型三次元測定機 ■ハンディプローブ三次元測定機 ■CNC三次元測定機 ■アーム型三次元測定機 ■画像寸法測定器 ■表面粗さ・輪郭形状測定機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
より低価格で多くのカビ毒を検査できる、カビ毒一斉分析プランを用意しました
カビ毒（マイコトキシン）とは、カビが食品・飼料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものを指します。 原因が特定しづらいことからも軽視されがちですが、食品、飼料ともに、今は世界各国で規制値が見直され、世界的にも重要な監視項目となっていくものと予想されます。 そのような背景のもと、カビ毒の個別検査を以前より実施しておりましたが、規制値の変化等に伴い、より低価格で多くのカビ毒を検査できる、カビ毒一斉分析プランをご用意いたしました。是非お気軽にご利用下さい。 【カビ毒の特徴】 ○カビが生育できる環境ならどこでも発生する危険がある ○汚染源がカビなので、増殖し、広がる可能性もある ○農薬などと比較し、生体毒性の強い物が多い ○殺菌で菌は死んでも、カビ毒は食品中に残ることが多い 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
製造・運搬・販売過程で起こる様々な問題やクレームの原因を特定します。
現在、食品業界ではビニール片、昆虫、金属片など、多くの異物混入が報告されています。 食品業界のみでなく他の様々な業界においても、異物混入はゼロにできず、一定の確率で発生してしまうものです。 異物・異臭検査では、製造・運搬・販売過程で起こる、様々な問題やクレームの原因を特定する検査をいたします。「原料の搬入段階で、いつも輸入している商品と違い、白いカビのようなものを確認したがこれは？」といった、製造・出荷段階で起きた問題の原因特定や品質管理から、「買った製品に毛のようなものが混入していた」「製品から異臭がするのだが不良品ではないか？」というような流通・販売後のクレーム原因の究明まで、幅広い専門知識を持つスタッフがお客様の希望に沿った細かな提案をいたします。 【特徴】 ○ 臭気判定士・獣医師・環境計量士・栄養士など様々な専門スタッフが常勤 ○ 他社ではできない総合的な異物・異臭の判断が可能 ○ 報告書内容の詳細説明にもご対応 ○ お客様の検体の種類、クレーム内容、ご予算などに応じて無駄のない最適な検査内容を提案 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
リサイクルプラスチックの異物評価、粉砕～成形～物性測定、組成分析まで幅広く評価可能!
当社では、樹脂材料のリサイクル材に関して様々な分析、評価を行っております。 リサイクル回数に応じた物性の変化を評価する事も可能で、 試験片の粉砕から試験片成形、試験まで一貫して対応が可能。 各種分析、評価によってリサイクル材の特性や耐久性を測定し、 環境に配慮した材料の検討をサポートします。 また、リサイクル、粉砕後のサンプルの繊維長分布の解析が可能で、 当社所有の粉砕機を用いて粉砕から評価まで行う事もできます。 そのほかにもリサイクル樹脂中のPE、PP、PSをはじめとした12種の樹脂の 定性・定量も可能で、且つリサイクルプラスチックには金属や異なる樹脂等の 異物も混入しやすく、製品品質にも影響を与えるため、 様々な方法での異物評価も行っております。 【取扱い品目】 ■樹脂材料のリサイクル性の評価 ■各種樹脂材料の粉砕処理 ■リサイクル材のコンタミ、異物評価、検査 ■リサイクル材の繊維長分布評価 ■リサイクルプラスチック等の混合樹脂材料の組成分析 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
