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『レアIII(NF-410III)』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的。 流水に対し防水性を持つ、衛生面・安全性・操作性に優れた冷凍スライサーです。 丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。 各種センサや非常停止ボタンで安全性を高めました。 【特長】 ○清掃しやすく衛生的 ○作業者の安全に配慮 ○操作性が向上 ○丸刃安全カバーを標準装備 ○ウエイトロック機構を採用(特許取得) 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『SCOT(スコット)』は、ロボットハンドを使用しないシンプル設計の 段ボール自動開梱機です。 投入されたワークをサイズをその都度自動判定。ABOTと同じく、 ランダムなサイズを投入可能です。 最大処理能力は1時間あたり450箱。こちらもABOTと同等の 処理能力を誇ります。 【特長】 ■ロボットハンドを使用しないシンプル機構 ■ワークのサイズを自動判定、ランダム投入可能 ■最大450箱の処理能力 ■設置>通電>起動だけですぐに使えて簡単導入 ■リモートメンテナンスに対応 ■インターロック、非常停止などの各種安全設計 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
『ReCalo+』は、各種工場の温排水や高温の源泉の持つ熱エネルギーを 回収して再利用する装置です。 本体に動力はないため、電気や燃料を使用せず高効率の熱回収が可能です。 既設の設備への設置も簡単。効果もすぐに実感いただけます。 【特長】 ■電力・燃料エネルギーは「ゼロ」 ■ボイラーの燃料費削減 ■ランニングコストは「ゼロ」 ■環境にやさしいCO2の削減 ■高効率の熱回収を実現 ■メンテナンス性も抜群 ■排水に特化したデザイン
スライス作業も清掃作業も徹底的に作業者視点にこだわった、 ミートスライサーの最新機種です。 【特長】 ◯タッチパネルで誰でも簡単・正確な厚み設定 ◯肉送りにはモーター駆動方式を採用 ◯上押えにはベルト方式を採用し構造を一新 ◯肉箱幅は標準仕様で350mmを採用 ◯間欠運転機能、停止時間調整機能を新たに搭載 ◯分解、清掃も簡単ラクラク 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『ジュピターlll(NUS-340lll)』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。 刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカットアイテムを実現します。 オプションでコンベヤ作業台も装着できます。 【特長】 ■99%を超える歩留まりを実現 ■スライスの状態、並びを更に美しく ■幅広いアイテムに対応可能 ■トレー盛付商品づくりに最適な寸法合わせ機能 ■丸刃研磨をもっと簡単、高精度に ■間欠運転時の処理能力が向上 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚の重量を揃えて切る「定量モード」に加えて、1パックあたりの重量を揃えて切る「パック定量モード」を搭載。 任意の重量と厚みを入力後、 1.原木をハカリに載せて重量測定 2.非接触による3D形状読み取り 3.自動的に枚数と厚みを微調整してスライス 3ステップで1パック分のスライスブロックを定量排出、作業者はそのままトレイに盛り付けるだけ。 これまでトレイ盛付商品づくりに欠かせなかった、重量調整、手直しが一切不要! コンベア制御によって、1 レーンのゼウスシングル、2 レーン個別制御のゼウスデュアルの2 機種のラインナップをご用意。 ゼウスデュアルでは、重量・厚みの個別設定や、2レーンで全く形状が異なる原料の同時(例えばバラとロースを同時)スライス、定量排出が可能なので、2種盛りなどの新たな商品づくりや、1ライン2アイテム製造といった作業ラインもご検討いただけます。 さらに、当社製品自動盛付けロボ”スコーピオン”と連結する事で、 盛付作業の自動化も可能。 まさに、スライス肉トレイ盛付商品づくりの主役です!
『ヘルメスER(NAS-330ER)』は高い清掃性が特徴のヘルメスシリーズの最新機種です。 【特長】 〇ラックの取外し洗浄が可能に 〇フラット構造&広々スペースで清掃が容易 〇樹脂部品をステンレスに変更 〇小さな原料もムラなくスライス 〇非常停止ボタンを追加し更に安全に 〇まな板の着脱が簡単で衛生的 〇肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『YBS-1 チャ~スラ』は、機能性・衛生性を重視したコンパクト設計で 場所をとらず、手軽にお使いいただける自動小型スライサーです。 小型ながらチャーシュー、ローストビーフ、ハム、ソーセージ、タン等を 最後の一片までムダなくスライス可能。 刃物カバー、肉載せ台の着脱が容易で、分解清掃の簡便性が最大の特長です。 【特長】 ■小型・軽量で場所をとらない ■幅広いスライス用途に対応 ■各部の脱着・掃除がラクな親切設計 ■シンプルな構造で耐久性もバツグン ■丸刃安全カバーで安全掃除(特許取得) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『S-121』は、用途に応じて別売りの替刃カセットを装着して使用できる ミートテンダーライザーです。 消費電力はアイドリング状態で40~50W、使用中は200~350W。 従来機「S-111」より省エネを実現しました。 材料を半透明保護カバーの開口部から機械へ送り込むだけなので、 操作が簡単です。 【特長】 ■保護カバーを開けると、セーフティ・インターロックが働いて作動しない ■材料を半透明保護カバーの開口部から機械へ送り込むだけなので操作が簡単 ■替刃カセットの取り外しは工具不要、メンテナンスが簡単 ■従来機「S-111」より省エネを実現 ■オプションとして「投入皿」「投入傾斜台」「スタンド」をご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NYL-310V2』は、最大スライス幅310mmのワイドなスライサーです。 外モモなどの大きな肉も難なくスライス可能。マイコン制御で毎分275枚を ムラなく均一に高速スライス・配列します。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを搭載しており、マイコン制御の 簡単操作で、作業状態や記憶データの照会、機械の状況のチェックが一目で 把握でき、安全で能率的な作業がおこなえます。 【特長】 ■カラータッチパネルで簡単操作 ■上押えはエアーシリンダー式 ■最大スライス幅310mm、最高速275枚/分 ■用途が広く、さまざまなスライスに対応 ■安全対策・衛生面も万全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NYL-165V2』は、幅165mmまでの焼肉材料をはじめ、薄いタタキ・ しゃぶしゃぶ肉からカツ・ステーキまで幅広い食材のスライスに対応した 小型高速スライサーです。 スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に 鱗列することが可能。枚数ごとの間欠送りも自在です。 最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用した切れ味抜群のスパイラル刃を 装備しており、超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライスします。 【特長】 ■最高速250枚/分 ■衛生性が高い ■スライス厚みは0.1mm制御 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■配列も自在 ■安全対策も万全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NYL-160GS』は、水平スライスによるしゃぶしゃぶ・ しょうが焼き等の 商品づくりから、焼肉材料の斜めスライスまで1台2役のマルチ機能で幅広い 用途に適応した高速マルチスライサーです。 水平切りから斜め切りへの切り替えは、ハンドルを回して角度ゲージに 合わせるだけ。お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの 角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列します。 また、最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用し、切断面が非常にきれいで、 厚みにもムラがなく切れ味を長く保ちます。 【特長】 ■1分間に最高200枚を高速スライス ■幅広い食材・用途に適応 ■高い安全性・衛生性 ■自在な斜めスライス角度と配列 ■切れ味最高のスパイラル刃 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NTD-300 リブラ300C』は、大きな原木をしっかり押さえるために、 上押えに4分割上押えを搭載した3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 また、肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、 清掃しやすくなりました。 【特長】 ■非接触測定で商品価値向上 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■サニタリー性が向上 ■高速定量スライス ■大きな原木もしっかり押さえる4分割上押え ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NTD-165F リブラ165F』は、定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから 焼肉材料まで幅広い食材のスライスができる3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、 重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 【特長】 ■非接触測定で商品価値向上 ■冷凍食材をしっかりホールドするチャッキング ■最高速250枚/分で定厚スライス可能 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■高速定量スライス ■安定した切れ味の丸刃を採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NS-330 クロノスII』は、最高速330枚/分で連速投入が可能なミートロボです。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、 誰でも簡単にスライスが可能です。 また、刃の下まで受取コンベアが入り込むように設計をしているため、 ロスを最小限に抑え、肉の固定力を向上することで歩留まりを高めます。 【特長】 ■最高速330枚/分、連速投入可能 ■歩留まり向上 ■液晶タッチパネルの簡単操作 ■清掃しやすく水洗いもできる ■安全性・耐久性UP ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NS-200』は、薄いしゃぶしゃぶ肉から切り落とし、ステーキ、焼肉用まで さまざまなスライスに対応した小型高速スライサーです。 最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス。丸刃によるキレイで ムラのない切断面でコンベヤ上に配列します。 スライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など、並び方を自動制御し、 連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在です。 【特長】 ■最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス ■スライス速度、スライス厚み、枚数設定、 間隔設定など、並び方を自動制御 ■スライス速度は無段変速でコントロール可能 ■幅広い食材に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NHS-200』は、1分間に最大200枚を高速スライスするサーモンス ライサーです。 マイコン制御でスライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など 並び方を自動制御。連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在で、 スライス速度は無段変速でコントロールできます。 また、丸刃には最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用し、切れ味を 長く保つ上、研磨装置付属でランニングコストも低減します。 【特長】 ■連続投入可能で、配列は自在 ■最高速200枚/分 ■タッチパネルで明快操作 ■45°~55°の範囲で任意の斜め切り可能 ■歩留まりアップ ■高い安全性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 スライス厚みは(0)~25mmまで切断可能なので、しゃぶしゃぶから ステーキまで数多くのアイテムを1台でこなし、オーダースライスにも 十分に対応できます。 この他にも、卓上斜め切りスライサー「斜斜丸 NF-280AA」もご用意 しております。 【特長】 ■均一な厚みにキレイにスライス ■大型肉載せ台 ■スライス厚みは(0)~25mmまで切断可能 ■分解・清掃が簡単で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ヘルメス NAS-330/330A/350』は、衛生性・安全性・操作性に優れた ハイクリーンミートスライサーです。 肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間で とても掃除がしやすく非常に衛生的。 また、商品取り出し口、周辺カバーに安全センサーを搭載し、万が一の 誤作動に対しても機械を動作させないセーフティーインターロック方式を 採用しています。 【特長】 ■肉箱を丸刃から離せるクリーン構造(特許取得) ■掃除が簡単なフラット構造 ■まな板の着脱が簡単で衛生的 ■肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的 ■掃除時も安全な丸刃安全カバー付き ■商品取り出し口、周辺カバーに安全センサー装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『MS-12S/MS-12B/MD-22K』は、駆動部がボディ内蔵のため耐久性が抜群な ミートチョッパーです。 注油箇所は少なく、モーター適正油量もオイルゲージで一目瞭然。 コンパクト設計で音も静かなうえ、投入口など各構造も安全設計を 施しています。 また、締付けハンドルをゆるめるだけで、簡単に胴体が引き出せるので、 使用後の洗浄・清掃が手早く行えます。 【特長】 ■コンパクトで優れた性能 ■安全設計+耐久性 ■ワンタッチ着脱式 ■胴体部はステンレス仕様 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『HB-2SH』は、タフな機能を搭載し、リーズナブルな価格を実現した 卓上手動式スライサーです。 丸刃まわりや肉載せ台などの取り付け・取り外しが簡単に行え、 洗浄がラクで肉クズやドリップが溜まらず衛生的。 大きなスライス材料も、しっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、 スライスぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■分解・清掃が簡単で衛生的 ■丸刃研磨がしやすいワンタッチ砥石 ■ワイドな肉載せ台で均一な厚みに綺麗にスライス ■ドリップトレイ搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『FC-12/FC-20/FC-30』は、簡単操作で高能率な油圧スタッファーです。 蓋ロック機能により蓋の開閉が楽々。自動減圧により作動する新型調整 ピストン方式で、様々な充填に対応するよう圧力調整が容易です。 また、本体の材質はアルミ合金とステンレスで構成されており、耐腐食性、 耐久性に優れています。 【特長】 ■ニーレバースイッチ方式により作業がラクで生産性が高い ■シリンダーはステンレス製で食品接触部はすべて水洗い可能 ■材料はスムーズに取り出し可能で洗浄が簡単 ■ノズルの取り替えはワンタッチ (付属ノズル外径:φ12mm、φ20mm、φ30mm) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『DICK-6L/9L/12L/15L』は、手軽に手作りソーセージが作れる ソーセージスタッファーです。 充填ノズルはDelrin製で、内部が滑らかで掃除がしやすく、温水での 水洗いも可能。 また、「9L/12L/15L型」の本体ベース及びシリンダーはステンレス鋼製で 防錆・防触・耐酸性に優れ、ギヤケースとハンドルは耐衝撃性プラスチック 材料でガードされています。 【特長】 ■充填ノズル4本付 ■丈夫で衛生的 ■特許技術で簡単操作・簡単清掃 ■エアバブル付プラスチックピストン(特許) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『FJ-500XL』は、量・質・味をそのままに長期保存、液体もパックが できる真空包装機です。 電源100V仕様で、メモリ機能付き。 簡単シンプルな操作パネルが特長です。 ソフトエアー機能付きで製品と袋を傷めず真空します。 【特長】 ■量・質・味をそのままに長期保存、液体もパック ■電源100V仕様 ■メモリ機能付き ■ソフトエアー機能付きで製品と袋を傷めず真空 ■簡単シンプルな操作パネル ■簡単メンテナンス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『HBC-2S/HBC-2B』は、スライス時にでる肉クズやドリップが、機械の下に 溜まるのを防ぐドリップトレイを標準装備した卓上万能スライサーです。 ボディはアルミ特殊皮膜加工仕上で、腐食や汚れに強く、いつも衛生的。 スライス材料をしっかり固定する、立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれが なく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■冷凍肉から加工肉まで幅広くスライス ■ドリップトレイ搭載 ■腐食や汚れに強いボディ ■均一な厚みに綺麗にスライス ■分解清掃が簡単で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『IKSC-300』は、見やすく作業しやすい操作パネル搭載で、 故障が少ない高速角切り機です。 ステンレス仕様により衛生性が高く、防水性に優れた構造。 センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安心な 作業ができます。 【特長】 ■幅と長さで自在にカット ■分解・清掃が簡単 ■防水性に優れた構造 ■見やすく作業しやすい操作パネル ■高速処理で作業能率が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『アルゴス22/32』は、特に衛生面を重視し、ロール・胴体・ワッパおよび 本体にステンレスを使用し、腐食や錆に強く、使用後の掃除も簡単に行える ミートチョッパーです。 投入口に安全ガードを標準装備。専用の突棒で操作する構造により、手や 指に入ることなく、安心して作業できます。 【特長】 ■挽きの仕上がりが抜群 ■ステンレス仕様で衛生的 ■安全対策も万全 ■ビッグな処理能力 ■便利なオプション品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NTD-165/リブラ165C』は、難しかった定量スライスを、設定だけで 簡単にスライスできる3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、製品を 変形させることがありません。 難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライスが可能です。 【特長】 ■非接触測定で製品価値向上 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■切れ味抜群の丸刃 ■高速定量スライス ■最高速250枚/分で通常スライス可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『VSI-Fシリーズ』は、スライスが難しいとされていたローストビーフを はじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに 対応可能なビゼルバオートマチックスライサーです。 スライス枚数・厚み・鱗列のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・ 速度など、さまざまな設定をタッチパネルで簡単に行うことが出来ます。 【特長】 ■豊富なスライスアイテム!極薄スライスも美しく決まる ■チャッキング残肉は最小15mmで高い歩留りを誇る ■抜群の切れ味と針付きチェーン&ハタキ機構 ■スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 ■分解かんたん&衛生設計 ■ネットコンベアを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【スライス肉トレー盛付け商品づくりの省人化を実現!】 『スコーピオンCM-230』は、スーパーマーケットのパックセンターなどで 多く導入されている、日本キャリア工業製スライサー「AZ-341」と連動して、 コンベヤに鱗列されたスライス肉をトレーへ盛付る自動盛付けロボです。 【特長】 ・処理能力は最大800パック/時 ・二台のカメラで、スライス品の状態と盛付け後の状態をチェックし、 常に安定した商品づくりを実現 ・列盛り、折り曲げ盛付けにも対応可能で幅広い商品づくりに利用 ・ワンタッチ昇降のフロアストッパーで清掃時の移動もラクラク ・清掃時間は1人で15分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ABOT M1』は、非常に信頼性の高いFANUC製6軸ロボットと、高精度の ビジョンセンサーを中心に構築された、段ボール箱自動開梱機です。 450箱/時の高い処理能力で、高精度の3D測定を行うことにより、 サイズの混在にも凹みやつぶれにも対応可能。 切断ルートを最適化して、内容物を傷つけることなく 常に正確な開梱を実現。 【特長】 ■高速処理 450箱/時(シングルタイプ) 850箱/時(デュアルタイプ) ■サイズの混在OK 高精度ビジョンセンサーによる自動判別 ■高い安全性 開梱作業の安全性はもちろん、ブレードの自動交換も標準装備 ■豊富なオプションと拡張性 デパレタイザー、取り出し装置、空箱処理、蓋の除去といったオプションに加え、 導入後に生産性を更に向上させるデュアルラインに拡張可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『アイワン(I ONE-420)』は、冷凍肉をパワフルにスライスし、 簡単に美しいカールスライス製品の製造が可能な高速裁断機です。 操作しやすい防水液晶タッチパネルを搭載。 400mmの幅広い投入スペースで、大きな原料も大量の原料も一度に 処理する事が可能です。 【特長】 ■カールスライスに最適 ■通常スライスも可能 ■ワイドな投入スペース ■角切り作業のライン化も可能 ■簡単操作の防水液晶タッチパネル ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ポセイドンII(BOON-360SPII)』は、肉ホルダーの改良により 残肉最小17mmを実現したチョップカッターです。 チャッキング時に肉を押さえることで原木先端の浮き上がりを防止し、 がっちりホールド。最後まで安定した厚み精度を実現し、つかみ直しの 手間も解消しました。 また、工具なしで押し板を外す事が出来、ツメ部の清掃がしやすくなりました。 【特長】 ■歩留まり向上(残肉厚み:最小17mm) ■生産性向上 ■スライス厚みは0.1mm制御 ■最速420枚/分 ■自動押え機能(原木を確実にチャッキング) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ヘラ(BOON-360EV)』は、最速毎分380枚の高速スライスが 行えるチョップカッターです。 各カバーやカス受け箱の計4ヶ所にセーフティセンサを搭載。 また、受取部が長くなり、刃物に手が届きにくくなりました。 ツメ部が自動のエアーチャッキングになっているので、省力化につながり 作業効率がアップします。 【特長】 ■最速380枚/分 ■歩留まり良好 ■大型カラー液晶タッチパネルで簡単操作 ■エアーチャッキングで省力化 ■便利な肉頭出し機能付き ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『アレスII(BOON-360ECII)』は、最速毎分315枚の高速スライスが 行えるチョップカッターです。 見やすく操作しやすいカラー液晶タッチパネル画面で、厚み設定から スライス速度、後端位置決めまですべての作業設定が思いのまま。 記憶メモリ、各種チェックモードを内蔵しています。 正確に薄切りから厚切りまで0.1mm刻みに制御し、設定どおりの厚みに スライスします。 【特長】 ■最高速315枚/分 ■着脱しやすいツメ部 ■切れ味が優れたスパイラル刃 ■衛生性が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『AF 300 VOL』は、アンティーク調のハンドルデザイン、深みのあるワインレッドのカラー、インテリアに馴染みながらそれでいて存在感たっぷりの置いてあるだけで絵になるイタリアンスタイルのスライサーです。 生ハムだけでなく、ソーセージ、ベーコンなど古くから続くヨーロッパの食文化と、伝統に育まれたスライサーを貴店のメニュー開発にはもちろん、イメージアップにもお役立てください。 【特長】 ○インテリア性の高い、洗練されたイタリアンデザイン ○電源不要 →しかもコンパクトだから店内だけでなく、出張パーティー等の演出にも ○ヨーロッパの伝統に育まれた本格的なスライサー ○美しくはがれにくい、焼き付けエナメル塗装 ○分解しやすいので清掃がカンタン 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『アポロ(SSN-180)』は、1台3役(身幅・斜め・平行)のスライスが自由自在なマルチスライサーです。 食材の高さに応じて自動で身幅がそろうので、見栄えの良い商品作りができます。 角度調整はタッチパネルで自動で設定できるため、最後の一片までキレイにスライスすることができます。 【特長】 ○水平な投入口で連続投入可能 ○角度調整(0°~60°)は自動設定 ○コンパクトサイズで経済的 ○ステンレス系特殊加工丸刃でのスライスできれいに姿切り ○コンベヤの丸洗いなど洗浄がしやすく衛生的 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。 【特長】 ○スライス速度の変更はボリュームを回すだけ ○肉箱手前停止機能搭載 ○インバータ制御により、運転がなめらか ○操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式 ○非常停止ボタンは操作レバー部に搭載 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『レアAD(NF-410II)』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的。流水に対し防水性を持つ、衛生面・安全性・操作性に優れた冷凍スライサーです。 丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。 各種センサや非常停止ボタンで安全性を高めました。 【特長】 ○清掃しやすく衛生的 ○作業者の安全に配慮 ○操作性が向上 ○丸刃安全カバーを標準装備 ○ウエイトロック機構を採用(特許取得) 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『ヘルメスS(NAS-330S)』は、細菌性食中毒予防やノロウィルス食中毒予防に有効な85℃の熱水洗浄(1分以上)が可能になったハイクリーンミートスライサーです。 凹凸の少ないシンプルな設計により、楽々と清掃ができ、また、肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間でとても清掃がしやすく非常に衛生的です。 【特長】 ○肉箱を丸刃から離せるクリーン構造(特許取得) ○防水対策・耐熱性対策を施している ○まな板の着脱が簡単で衛生的 ○肉送りコンベヤの着脱が簡単で衛生的 ○清掃時も安全、丸刃カバー付き(85℃対応) 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『ジュピターII(NUS-300II)』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカットアイテムを実現します。オプションでコンベヤ作業台も装着できます。 【特長】 ■切れ味・歩留り性能が格段に向上 ■安全性が向上 ■優れた作業性 ■清掃しやすく衛生的 ■サニタリー性能が格段に向上し、とても衛生的 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
『リブラ(NPS-200PT)』は、スライス商品の重量を自動で揃え、しかもトレーの長さにぴったり合わす、だから誰でもすぐに見栄えの良い商品作りが可能なパック定量スライサーです。 幅広い商品作りに対応します(通常スライス、パック定量スライス、一枚定量スライス機能搭載)。 【特長】 ○歩留り向上・作業効率UP(エンドロス排出設定機能搭載) ○定量モードで500パック/時(豚バラ150g 2mm厚設定時)スライス可能 ○定厚モードで300枚/分スライス可能 ○操作が簡単なタッチパネル式 ○清掃に欠かせないエアーガンも標準装備 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『リブラ300F(NTD-300F)』は、牛サーロインなど幅のある冷凍食材を大量定量スライスできる、3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現します。 連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。 牛リブロースステーキや牛サーロインステーキの定量スライスに最適です。 【特長】 ○非接触測定で商品価値向上 ○安全レベル向上 ○大きな冷凍食材もしっかり押えるホールド機構 ○カール抑制装置搭載 ○サニタリー性が向上 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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