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【仕様】 ■排水処理量 ・ReCalo+15:~15L/min(0.9m3/hour) ・ReCalo+30:~30L/min(1.8m3/hour) ■使用温度範囲:1~100℃ ■熱回収率:70~80% ※諸条件によります
機械寸法:幅973×奥行1,164×高1,301mm 機械重量:約260kg 使用電源:三相200V 50Hz/60Hz 15A以上 モータ容量:肉送り用 0.13kW 1基 肉箱用 0.75kW 1基 丸刃用 0.40kW 1基 定格消費電力:0.2kW (50Hz/60Hz 無負荷) スライス能力:40、55、65枚/分(3段階制御) スライス厚み:(0)~20mm スライス可能寸法:幅350×長630×高180mm スライス適応温度:-1~+4℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります。 丸刃直径:φ390mm
【本体仕様】 ○機械寸法:幅1,219×奥行3,891×高1,503mm ○機械重量:約600kg ○使用電源:三相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ○電気容量:2.85kW ○エアー流量:6.0L/分 ○スライス能力:最大320回/分 ○スライス厚み:(0)~40mm ※面板使用時30mmまで ○スライス可能寸法:幅340×高さ180×長さ600mm ○スライス適応温度:-2~+4℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
【処理能力】 <シングル> ・パック定量 800P/時(10枚間欠時) ・ポーションスライス 5000枚/時 <デュアル(2本投入時)> ・パック定量 1600P/時(10枚間欠時) ・ポーションスライス 10000枚/時 【スライス可能寸法 】 <シングル> 340×180×600mm <デュアル(2本投入時)> 160×180×600mm×2本 【重量精度】 ±5%(1パック5枚以上時) 【スライス厚み】 (0)~20mm 【歩留まり率】 99%以上 ※刃物周りのみ
機械寸法:幅1,052×奥行1,138×高1,482mm 機械重量:320kg 使用電源:三相200V 50Hz/60Hz 20A モータ容量:肉箱用 0.75kW 1基、丸刃用 0.4kW 1基 定格消費電力:850W/820W (50Hz/60Hz 無負荷) スライス能力:35~65枚/分(50Hz/60Hz インバータ無段変速) スライス厚み:(0)~20mm スライス可能寸法:幅330×長710×高185mm スライス適応温度:-2~+5℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります。 丸刃直径:Φ390mm
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅596×奥行489×高550mm ■機械重量:38.5kg ■使用電源設備:単相100V 50/60Hz ■モーター容量:0.20kW 1基 ■定格消費電力:160/140w(50/60Hz 無負荷) ■スライス能力:40枚/分(50Hz) 48枚/分(60Hz) ■スライス厚み:(0)~20mm ■スライス可能寸法:幅130×高さ150×長さ220mm(ウエイト使用時) ■スライス適応温度 ・加工製品:冷蔵・常温 ※肉厚、肉質、形状によって若異なります ■丸刃直径:φ234mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【替刃カセット】 ■S-011 スティーカー ・筋を切り、肉を柔らかくする ・焼時間を短縮できる ■S-021 スレンダー ・様々な食材を細切りにする ・替刃カセットは4mm、6mm、8mmの3タイプをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■タッチパネル上に頻繁に作業する4アイテムのスライス項目の必要データを記憶・入力できる ■最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用 ■マイコン制御とACサーボの採用により、スライス厚みは0.1mm刻みに制御 ■刃物カバー・上押え部を開くと自動的にスイッチが切れるインターロック機構を採用 ■上押え・コンベヤ部は工具なしで簡単に脱着洗浄できるカセット式 ■ウレタンベルト(抗菌タイプ)採用で、ドリップや肉カスが溜まらず掃除もラクラク ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■肉送り部とコンベア部は、工具なしで簡単に着脱洗浄できるカセット式なので、作業後の清掃も容易 ■肉送り部・刃物カバー周辺はビスや凸凹のないフラット構造で衛生的 ■超薄切りから30mmの厚切りまで確実な送りとスライスを実現 ■記憶データの確認はもちろん、機械の異常発生も画面に表示されるので、状況チェックも一目瞭然 ■スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に鱗列することが可能 ■非常停止ボタンにより機械が瞬間に停止する安全回路設計 ■インターロック機構で「刃物カバーを開ける」「上押えを上げる」とセンサーが動き、運転が停止する安全機構 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列 ■刃物カバー・肉箱を開くと自動的にスイッチが切れるインターロック安全機構を採用 ■上押さえ部・コンベヤ部は工具なしで簡単に脱着できるカセット方式 ■抗菌タイプのウレタンベルトを採用 ■最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅1,073x奥行1,484x高1,787mm ■機械重量:約600kg ■使用電源設備:三相200V 50/60Hz ■モーター容量 ・丸刃用:1.5kw 1基 ・公転用:0.75kw 1基 ・送り用:0.75kw 1基(ACサーボ) ■スライス能力 ・定量スライス:MAX5,000枚/時 ※原木長さ500mm、厚み約12mmを想定した場合 ・定厚スライス:MAX9,000枚/時 ※コマ切れはできません ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■形状読込みは変位センサにより非接触で行うので衛生的 ■各安全カバーにセーフティセンサを搭載し、より安全性を向上 ■見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用 ■当社独自の丸刃偏芯技術により抜群の切れ味を実現 ■刃物の取付位置を変更でき、通常丸刃に比べ3倍使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■本体フレキを1本化するなど、凸凹をできるだけ減らしすっきりとさせることで隅々まで清掃することが可能 ■セーフティセンサに変更したことで導通状態の故障リスクが低減 ■安全センサを内部につけることで、水の侵入を防ぎ、故障頻度が少ない構造に ■ローラの形状を変更し、これまで厚みムラが発生していた凸凹が大きなお肉も精度良くスライス ■コンベアにシュータ装着することで、端に肉が溜まるのを防ぐ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅1,130x奥行1,235x高1,480mm ■機械重量:285kg ■使用電源設備:三相200V 50/60Hz 20A以上 ■モーター容量 ・丸刃用:0.4kw 1基 ・面板用:0.4kw 1基 ・送り用:0.4kw(ACサーボ) 1基 ■定格消費電力:560W(50/60Hz 無負荷) ■スライス能力:最大200枚/分(無段変速) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■マイコン制御でスライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など並び方を自動制御 ■刃物カバー・肉箱を開くと自動的にスイッチが切れるインターロックを安全機構を採用 ■サーモンをはじめ、焼肉材料や、その他の食材の薄切り・厚切りにも対応 ■面板が付いているため、歩留まり率が向上 ■丸刃には最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅635×奥行930×高730mm ■機械重量:100kg ■使用電源設備:三相200V 50/60Hz ■モーター容量:1.1kW 1基 ■定格消費電力:330w/300w 50Hz/60Hz ■スライス能力:50枚/分(60Hz) 42枚/分(50Hz) ■スライス厚み:(0)~25mm ■スライス可能寸法:幅260×奥行200×高375mm(ウエイト使用時) ■スライス適応温度:-8℃~-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若異なります ■丸刃直径:φ340mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅1052×奥行1137×高1470mm ■使用電源設備:三相200V 50Hz/60Hz 15A以上 ■モーター容量 ・肉箱用:0.75kw 1基 ・丸刃用:0.4kw 1基 ■定格消費電力:850W/820W(50Hz/60Hz 無負荷) ■肉箱変速方式:インバータ制御 ■スライス厚み:(0)~20mm ■スライス適応温度:-2~+5℃ ■丸刃直径:φ390mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■注油箇所は少なく、モーター適正油量もオイルゲージで一目瞭然 ■コンパクト設計で音も静か ■締付けハンドルをゆるめるだけで、簡単に胴体が引き出せるので、使用後の洗浄・清掃が手早く行える ■胴体部・ロール部はステンレス製で簡単に分解清掃ができるためいつも衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■手動スライサーに求められる簡単さ・万能性・タフな性能と、リーズナブルな価格を実現 ■ボディはアルミ特殊被膜加工仕上で腐食や汚れに強く、いつも衛生的 ■付属の研磨装置で、丸刃はいつもシャープな切れ味が得られる ■スライス時に出る肉クズやドリップが、機械の下に溜まるのを防ぐドリップトレイを標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■蓋ロック機能により蓋の開閉が楽々 ■自動減圧により作動する新型調整ピストン方式、様々な充填に対応するよう圧力調整が容易 ■本体の材質はアルミ合金とステンレスで構成されており、耐腐食性、耐久性に優れる ■押しボタンと圧力計がフレームの上にあり、操作がしやすい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■ソーセージの直径もノズルの交換で簡単に変更できる ■シリンダー・充填ノズルなどの取り外し、洗浄が非常に簡単で衛生性を保てる ■新型プラスチックピストンは、耐摩耗性優れていると共に、ピストンパッキンでぴったりシリンダーを密閉 ■ピストンパッキンはスクレーパーなどで容易に取り外せる ■エアバルブはキャッチロック式で、上から軽く押し下げれば取り出せ掃除ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【真空包装機導入であなたのお店が変わります】 ■オリジナル製品の開発:テイクアウト・ネット通販も ■ムダをなくす:食材の廃棄ロスが激減 ■作業効率アップ:人件費・調理時間の効率化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■毎時2800枚のハイスピード ■ビックパワーで冷凍肉も鮮やかにスライス ■操作しやすいウエイト ■斜め切り肉載せ台(オプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■替枠の交換により加工寸法が多用(替枠は別売) ■シンプルな構造で故障が少ない ■ステンレス仕様により衛生性が高い ■2次カット部・安全カバー(オプション)で、安全に掃除ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【ラインアップ】 ■アルゴス22(処理能力:毎時320kg) ■アルゴス32(処理能力:毎時600kg) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■ロープライス ■省スペース ■チルド豚ロース肉を簡単定量スライス ■定量スライス1時間当たり MAX6000枚 ■通常スライス1分当たり MAX250枚 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【ラインアップ】 ■VSI-F-T Light ■VSI-F-TW(高速定量モデル) ■VSI-F-T(高速モデル) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様】 ■機械寸法:幅1830×奥行1150×高1700mm ■機械重量:380kg ■仕様電源:三相200V 20A ■エアー圧使用量:0.5MPa 36.3L/チューブ外径10mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他特長】 ■2012年米国産業用ロボット・ロボットシステムの安全規格に準拠した対人安全対策 ■ブレードは炭化タングステンコーティングで切れ味長持ち ■操作中に測定した様々な箱のサイズに合わせて、事前に設定した切断パターンを実行 ■違った切断パターンを設定すれば、製品のサイズやコードにより箱を自動で認識 設定した切断パターンを適用する事が可能 ■3面のみカットし、蓋を残すことによって、手作業による開封、内容物の取り出しを できるようにする事も可能 ■拡張オプションにより箱の対応サイズを広げることが可能 ・標準:長さ76.2cm×幅50.8cm×高さ61.0cm ・拡張:長さ102.0cm×幅66.0cm×高さ66.0cm ■箱のサイズに自動的に合わせて箱を固定 ■箱の高さ5cmまで切断可能 ■駆動は電気のみ、エアー設備は不要 ■導入後、2列に拡張する事も可能(生産量は1.5倍) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅2,500mm×奥行1,250mm×高1,715mm ■機械重量:895kg ■使用電源:三相200V 60Hz/ 50Hz 30A 以上 ■スライス可能寸法:幅400mm×高さ180mm×長さ550mm ■スライス適応温度:-8℃~-5℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なる ■エアー圧・使用量:0.5MPa スライス時3L/min 清掃時30L/min チューブ外径8mm ※コンプレッサーは別売 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅2,012×奥行1,093×高1,451mm ■機械重量:765kg ■使用電源設備:三相200V 50/60Hz 30A以上 ■スライス可能寸法:幅360×高200×長700mm 頭出し機能使用時 長600mm ■スライス適応温度:-5℃~-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なる ■エアー圧・使用量:0.5MPa 30L/min チューブ外径8mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅1,855mm×奥行1,082mm×高1,446mm ■機械重量:665kg ■使用電源設備:三相 200V 60Hz/50Hz 30A以上 ■スライス可能寸法:幅360mm×高さ200mm×長さ650mm ※頭出し使用時:550mm ■スライス適応温度:-5℃~-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なる ■エアー圧・使用量:0.5MPa 12L/分 チューブ外径8mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅1,742mm×奥行1,081mm×高1,445mm ■機械重量:620kg ■使用電源:三相200V 60Hz/50Hz ■スライス可能寸法:幅360mm×高さ200mm×長さ600mm ■スライス適応温度:-5℃~-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様】 [本体仕様] ○丸刃直径:φ300mm ○本体寸法:幅600×奥行720×高740mm ○本体重量:45.5kg ○スライス厚み:(0)~2mm ○スライス可能寸法:幅230×高190mm [台座] ○台座寸法:幅730×奥行730×高795mm ○台座重量:65kg ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
【本体仕様】 ○スライス適応温度 →水産アイテム対象:-8℃~-3℃ →食肉アイテム対象:-3℃~-1℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ○丸刃直径:φ340mm(特殊表面加工) ○機械寸法:幅1,400×奥行1,750×高1,300mm ○機械重量:350kg ○使用電源:三相200V 60Hz/50Hz ○モータ容量 →丸刃用:0.2kW 1基 →送り用:0.4kW(ACサーボ) 1基 →角度用:1kW(ACサーボ) 1基 →左右駆動用:0.4kW 1基 →コンベヤ用:90W 1基 ○斜め切断面角度:0°~60° ○スライス能力:最大70枚/分 ○スライス厚み:(0)~8mm ○スライス可能寸法 →幅180×長700×高80mm(角度0°) →幅180×長700×高35mm(角度60°) ※角度によってスライス可能寸法が異なります ○エアー圧・使用量:0.5MPa 13.1ℓ/分 チューブ外径8mm ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
【本体仕様】 ○スライス適応温度:-8~-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ○丸刃直径:φ363mm ○機械寸法:幅700mm×奥行1,083mm×高1,450mm ○機械重量:約230kg ○使用電源:三相200V 50Hz/60Hz ○モータ容量 →丸刃用:AC200V 0.75kW 1基 →タンク用:AC200V 0.75kW 1基 ○スライス能力:40~60枚/分 ○スライス厚み:(0)~25mm ○スライス可能寸法:幅350×長さ385(ウエイト使用時)×高さ200mm (幅寄せ有効寸法:最小75mm) ○最大肉積載量:23kg/回 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
【本体仕様】 ○スライス適応温度:-8~-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ○丸刃直径:φ400mm ○機械寸法:幅846mm×奥行1,203mm×高1,577mm ○機械重量:約350kg ○仕様電源:三相200V 50/60Hz ○モータ容量 →丸刃用:AC200V 0.75kW 1基 →タンク用:AC200V 1.5kW 1基 ○スライス能力:35~70枚/分 ○スライス厚み:(0)~30mm ○スライス可能寸法:幅410×長さ460(ウエイト使用時)×高さ220mm (幅寄せ有効寸法:最小65mm) ○最大肉積載量:23kg/回 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
【本体仕様】 ○丸刃直径:φ390mm ○機械寸法 幅1,052×奥行1,137×高,1470mm ○機械重量:421kg ○使用電源:三相200V 60/50Hz 20A ○モータ容量 →肉箱用:0.75kW 1基 →丸刃用:0.4kW 1基 ○肉箱変速方式:インバータ制御 ○スライス速度:35~75枚/分(50/60Hz) ○スライス厚み:(0)~20mm ○スライス可能寸法:幅330×高185×長710mm ○最大肉積載量:23kg/回 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
【本体仕様】 ○スライス適応温度:0~+4℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ○丸刃直径:φ340mm(特殊表面加工) ○機械寸法:幅993×奥行1,692×高1,555mm ○機械重量:約600kg ○使用電源:三相200V 60Hz/50Hz ○モータ容量 →丸刃用:1.5kW 1基 →公転用:0.75kW 1基 →送り用:0.4kW(ACサーボ)1基 ○スライス能力:最大320回/分 ○スライス厚み:(0)~40mm ○スライス可能寸法:幅300×高150mm ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
【本体仕様】 ○スライス適応温度:-2~+3℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ○丸刃直径:φ370mm ○機械寸法:幅1,210×奥行1,841×高1,840mm ○機械重量:約565kg ○使用電源:三相200V 60Hz/50Hz ○モータ容量 →公転用:0.75kW 1基 →刃物用:0.75kW 1基 →送り用:0.4kW(ACサーボ) 1基 ○スライス能力 →通常スライス時:300枚/分 →パック定量時:MAX500パック/時間(豚バラ2mm厚 1パック150g) ※スライスする重量、 厚みにより異なります →一枚定量時:16枚/分 →二枚定量時:28枚/分 ○スライス厚み →通常スライス時:(0)~20mm →パック定量時:(0)~10mm →一枚定量時:(0)~20mm ○スライス可能寸法:幅300x高150mm ○エアー圧・使用量:0.5MPa 65ℓ/分 チューブ外径8mm ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
【本体仕様】 ○スライス適応温度:-2~-5℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ○丸刃直径:φ450mm ○機械寸法:幅1,068×奥行1,824×高1,769mm ○機械重量:約690kg ○使用電源:三相200V 60/50Hz ○モータ容量 →丸刃用:AC200V 1.5kW 1基 →公転用:AC200V 1.5kW 1基 →送り用:AC200V 0.75kW 1基(ACサーボ) ○スライス能力:定量スライス →MAX5,000枚/時(上押え、横押え未使用時) →MAX2,700枚/時(上押え、横押え使用時) ※原木長さ600mm、厚み約12mmを想定した場合 ○スライス厚み:(0)~35mm ○スライス可能寸法:幅300×高180×長600mm ○エアー圧・使用量:0.5MPa 105ℓ/分 チューブ外径8mm(清掃時50ℓ/分) ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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