スパイラルフリーザー『GYRoCOMPACT 40』
コンパクトでありながら高い処理能力を併せ持つ高品質スパイラル・フリーザー
『GYRoCOMPACT 40』は、少ない設置面積のまま、 冷凍・冷却能力の増加を実現したスパイラルフリーザー&チラーです。 ダウンフローによる高い凍結効率を実現し、コーティング(パン粉など) が吹き飛ばされる状況を軽減。 また、最大で1時間に1,000キロの冷凍ができ、低温保存から機械での 連続冷凍生産への移行に適しております。 【特長】 ■ベルトがベルトを支えるセルフ・スタック設計 ■上から下に気流を吹き降ろすダウンフロー設計 ■構造物や樹脂パーツを極力排除しシンプル設計にすることで ■洗浄性を向上し異物混入を防ぐ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。