更新日： 集計期間:2025年11月26日～2025年12月23日
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機能性表示食品の差別化をSDGsの目標に合致した原料で！日本におけるSDGsへの取り組みを掲載
当資料では、機能性表示食品×SDGsについてご紹介しております。 「機能性表示食品とは」をはじめ、「設計開発問題」や 「未利用・廃棄物利用原料で目指せるコト」などを掲載。 今回紹介した原料以外にも、SDGs素材を多数取り揃えておりますので、 お問い合わせお願いいたします。 【掲載内容】 ■機能性表示食品とは ■機能性表示食品の市場性 ■SDGsとは ■SDGsのニーズ ■機能性表示食品×SDGs ■表示内容別組み合わせ原料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「美と健康」をテーマに新しい機能性素材を通して時代に応える製品作りに貢献
当事業では、化粧品をはじめとし、健康食品、医薬品、食品の開発や 生産を行なっております。 当社が保有している抽出技術・発酵技術などに新たな高度加工技術を 組み合わせて、食品はもとより健康食品、化粧品、医薬品部外向けの セラミド・コラーゲン・レシチンなどの美と健康に貢献する高付加価値の 機能性素材の開発・供給を行っております。 国内はもとより海外へも広く販売し、国境を超えたインターナショナルな素材 メーカーを目指します。 【事業内容】 ■化粧品、健康食品、医薬品、食品の開発・生産 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安心かつ安全な食品素材を世界中から厳選してお届けしております
フロンティアフーズ株式会社は、食品および関連製品の開発輸入・及び輸出 をはじめ、さまざまな事業を展開している会社です。 当社では、アミノ酸をはじめとする有機化学品や動植物素材など、高品質な 各種機能性素材を幅広く取り扱っております。 また、受注製造や開発輸入も行っておりますので、お気軽にご相談下さい。 【事業内容】 ■食品および関連製品の開発輸入・及び輸出 ■機能性食品に関する研究開発、商品開発 ■健康食品・飲料等のODM ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
女性の美と健康に！生活予防週間予防に貢献する特定保健用食品素材
当社は、40年にわたる大豆製品との取り組みの中で、大豆にしか含まれて いないイソフラボンに着目、その分離・抽出に成功し、『フジフラボン』 としてお届けしています。 イソフラボンの水溶化とえぐ味の解消にあたり独自技術を開発し、世界に 先駆けてこの問題を解消。 イソフラボン特有の不快味を感じさせないので、デリケートな風味が大切 な食品にも味に影響を与えずにご利用いただけます。 また、一般食品、健康食品から化粧品まで単体でも幅広く採用されています。 提案コンセプトに応じて他の機能性素材を補って相乗効果を高めるなど、 美と健康を応援する食品に幅広い展開が可能です。 【特長】 ■容易に水に溶ける ■味に影響を与えない ■高濃度 ■自然と安心へのこだわり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食物繊維で知られるコンニャクから生まれた次世代ペプチド。腸活とダイエットを同時サポート。
コンニャク由来ペプチドは、日本で古くから健康食品として親しまれている「こんにゃく」から抽出された低分子ペプチドです。通常のタンパク質より分子量が小さく、体内での吸収効率が高いのが特長です。 【特長】 ・腸内環境を整え、便通改善や腸活サポートに期待 ・体脂肪や糖質コントロールをサポートし、ダイエット機能性食品に最適 ・水溶性に優れ、ドリンク・ゼリー・粉末・錠剤など多様な製品に応用可能 ・食品改良素材として利用でき、食感や栄養価向上にも寄与 ・HACCP、ISO22000 など国際基準に準拠した品質管理体制 こんにゃくの伝統的な健康価値を現代科学の技術でペプチド化した、革新的な食品素材です。
食品添加物「乳酸ナトリウム」の濃度50％溶液！高い保湿効果を発揮！
『乳酸ソーダF』は、食品添加物「乳酸ナトリウム」の濃度50％溶液です。 乳酸ナトリウムは、緩衝作用があり、食品のpHを安定に保ちます。 また、風味改良効果のある調味料としても、多くの食品に使用されています。 乳酸ナトリウムには、優れた保湿効果があり、温度や湿度による 変化が少なく、低温・低湿でも高い保湿効果を発揮します。 【製品規格(抜粋)】 ■性状：無色澄明のシロップ状の液体 ■比重：1.260～1.290 ■含量：50.0～52.0％ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
おいしさをより一層引き立てることのできる素材開発を行っております
当社では、食品素材の製造を行っております。 果実等の乾燥、カット、成形を中心に水分活性のコントロール、 除菌などお客様でのアプリケーションに合わせ加工が可能です。 また、フルーツやバニラ、乳製品、野菜、畜肉系、水産系、 それらを調理した香りなど様々な種類の食品の嗜好性を向上することができる 「食品香料」の開発もしております。 【自社製造品ラインアップ】 ■3.5M ■DS ■シート ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
天然の消化促進・代謝サポート成分を豊富に含有。ポリフェノールや有機酸を含む伝統的健胃素材として注目。
山楂（サンザシ）エキス粉末は、中国伝統医学で「消化促進」「血行促進」「脂肪分解促進」などの働きをもつとされるバラ科植物 Crataegus pinnatifida の果実から抽出した高濃縮エキスです。日本では健胃果実やハーブティー原料としても知られており、機能性食品や自然派サプリメント素材として人気です。 本製品は、フラボノイド、ポリフェノール、有機酸（クエン酸・リンゴ酸等）を豊富に含み、胃腸の負担軽減や代謝サポート、脂質代謝への寄与が期待されます。甘酸っぱい香りと自然な風味を持ち、水溶性にも優れており、粉末飲料・錠剤・サプリメント・ゼリー食品等に幅広く応用可能です。 製造はISO、HACCP、Kosher、Halalなど複数の国際認証に対応した工場で行われており、食品用途だけでなく、化粧品・動物用サプリなどのOEM製品原料としても信頼されています。
食品・食品機械製造メーカー様必見！摺動性に優れた素材を使って食品ロスを減らしませんか？
『ウルトラスライド』は、商品を傷つけにくい摺動性に優れた素材です。 安全・安心の商品を提供するために、世界と比べても高い外観品質基準を設定している 企業が多い日本ですが、包装や搬送ラインで傷がついてしまいやむなく 廃棄していることも事実です。 食品廃棄量の削減はSDGsの1つで、企業も課題解決に努力することが求められています。 そこで、食品に直接触れる機会の多い製造ラインで使われる部品を摺動性の高い 当製品に変えて、 商品に傷が付く可能性を減らし、食品ロスを減らしませんか？ 【特長】 ■摩擦係数が小さく、商品と接する状況でも商品を傷つけにくい ■削れにくいため、部品交換の手間を減らし、ラインの安定稼働に貢献 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能性表示食品の開発に。色や味を邪魔しない国産の水溶性食物繊維
ナガセヴィータが製造する国産の水溶性食物繊維素材『ファイバリクサ』。 水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することがありません。 食品に配合した際に、色や味に影響を与えにくいという特徴があり、様々な食品（米飯、パン、菓子全般）、 飲料（粉末飲料、透明飲料、茶飲料）に使いやすい素材です。 昨今注目されている食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できます。 主成分の「イソマルトデキストリン」を関与成分とした機能性表示食品の届出実績があります。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
柿タンニン由来の食品添加物
『アストリン』は、渋柿の実を搾汁・濾過し、独自の発酵・熟成技術 により製造した柿渋原液を粉末状に仕上げた、柿タンニンを主成分 とする食品添加物です。 従来の柿タンニンの褐色の濃い色調とは異なり、食品そのものの 色調への影響が少ない淡色を特長としています。 【応用例】 ■除タンパク、酸化防止 ■食感・かたさの調整、二日酔いの改善など ※その他、様々な用途に応用いただけます。
スーパーフード「キヌア」由来の天然ペプチド。効率的な栄養補給と食品強化に最適な次世代素材！
キヌアペプチドは、南米原産のスーパーフード「キヌア」から抽出・酵素分解により得られた低分子ペプチドです。キヌアは必須アミノ酸をバランス良く含み、グルテンフリーで消化吸収にも優れていることから、世界的に注目されている穀物です。 本製品はそのキヌアを最新の酵素分解技術で低分子化し、体内での利用効率を高めています。粉末状で水に溶けやすく、サプリメント、飲料、機能性食品など幅広い形態に応用可能です。 【主な特長】 スーパーフード「キヌア」由来の安心・天然素材 低分子ペプチドで高い吸収率を実現 必須アミノ酸バランスに優れた栄養補給 グルテンフリーで幅広い消費者層に対応 加工適性が高く、多様な食品に配合可能 OEM・ODM開発に最適 キヌアペプチドは、日常的な栄養補助はもちろん、美容、健康維持、スポーツ栄養、特定保健用途食品などに幅広く活用できる次世代原料です。弊社はHACCP、ISO22000など国際規格に準拠した工場で製造し、安定した供給を実現しています。
【健康食品の素材や食品の色粉に！】有機溶媒ではなく、水で抽出された成分なので安心です。
当製品は、欧米での使用認可取得した植物生まれのスピルリナ青色素です。 健康食品の素材、食品の色粉などにご利用頂けます。 主原料のスピルリナは自社製造の食品原料のみを100％使用しております。 また、原料の厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、 衛生管理を徹底し、清浄な製品提供を実現しています。 【特長】 ■厳密な培養管理 ■洗浄装置の導入 ■高・トレーサビリティの実現 ■低・生菌数の実現 ■低・重金属の実現 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
国内仕様の食品機械から海外仕様にアップグレード！各国の食品規格に準拠
『食品製造用プラスチック』は、各国の食品規格に準拠した切削加工用素材です。 国内仕様の食品機械から海外仕様にアップグレード可能。 食品製造向け特殊グレードにも対応しています。 また、殺菌や薬品への耐性、カラーなどご要望に応じて、8種類以上の豊富な 樹脂バリエーションから選択可能です。 【特長】 ■青色キャストナイロン ■レーザーマーキング対応POM ■青色POMグレード ■金属・X線検出機対応 ■金属検出機対応コンパウンド ■超高分子量ポリエチレン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
各種の細菌に対し溶菌作用有り！生体防御物質のご紹介です。
食品用卵白素材である『卵白リゾチーム／卵白リゾチーム2％液』について ご紹介します。 リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素 （タンパク質）であり、各種の細菌に対し溶菌作用を示します。 自然界に広く分布し、卵を始め動物の体液・組織（涙、唾液、鼻汁、 血液等）や植物に至るまで広範囲に存在する生体防御物質です。 【特長】 ■卵白リゾチーム ・食品添加物公定書に収載の「リゾチーム」適合 ・水産製品、畜産製品、チルド食品、菓子等、各種食品の日持ち向上 ・発酵、酵素処理中の微生物制御 ■卵白リゾチーム2％液 ・製品への練り込み ・原料浸漬等により食品の保存性向上 ・発酵時の微生物制御 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
