【商品ラインアップ】※()内は荷姿 食品全般用：Ｅ＆Ｆ５５Ａ(20 L/バッグインボックス) 　　　　　　Ｅ＆Ｆ６５Ｗ(18 kg/バッグインボックス) 　　　　　　Ｅ＆Ｆ６５Ｅ(18 kg/バッグインボックス) 　　　　　　Ｅ＆Ｆ７０Ｅ(15 kg/一斗缶入り) 　　　　　　Ｅ＆Ｆ７０Ｗ(18 L/一斗缶入り) 　　　　　　Ｅ＆Ｆ７０Ｙ－２(15 kg/一斗缶入り) 　　　　　　Ｅ＆Ｆ８８Ｅ(15 kg/一斗缶入り) 麺類全般用：Ｅ＆Ｆ５９Ｆ(16 kg/一斗缶入り) 　　　　　　Ｅ＆Ｆ７０Ｍ(15 kg/アトロン缶入り) パン・菓子類：Ｅ＆Ｆ７０Ｕ(15 kg/一斗缶入り) 表示方法例：➀エタノール　➁酒精　➂エチルアルコール　➃アルコール ※Ｅ＆Ｆ５５Ａ・Ｅ＆Ｆ６５Ｗ・Ｅ＆Ｆ６５Ｅは、消防法の規制を受けません

• その他 添加物・添加剤

クラスター デキストリンは、ワキシーコーンスターチを原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称：食品用デキストリン（高度分岐環状デキストリン） 表示例：1_デキストリン　2_澱粉分解物 宗教対応：コーシャ/ハラール認証取得 由来原料：ワキシーコーンスターチ 性状：粉末 荷姿：10kg×1 ※クラスター デキストリンは、食品の物性改良以外にも、さまざまな用途に適した機能を有しています。 ■風味改良　食品中の好ましくない風味・呈味の軽減 イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001171391 ■粉末化基剤　吸湿防止、成分劣化の抑制 イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001238887 ■スポーツニュートリション　素早い吸収性と持続性のあるエネルギー源として イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001116235

• 食品・飲料機能性素材

クラスター デキストリンは、ワキシーコーンスターチを原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称：食品用デキストリン（高度分岐環状デキストリン） 表示例：1_デキストリン　2_澱粉分解物 宗教対応：コーシャ/ハラール認証取得 由来原料：ワキシーコーンスターチ 性状：粉末 荷姿：10kg×1 ※クラスター デキストリンは、粉末化基剤以外にも、さまざまな用途に適した機能を有しています。 ■風味改良　食品中の好ましくない風味・呈味の軽減 イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001171391 ■食品の物性改良　サクサク食感の付与、増粘剤等の粘度コントロール イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001238933 ■スポーツニュートリション　素早い吸収性と持続性のあるエネルギー源として イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001116235

• 食品・飲料機能性素材

▼製品情報▼ 一般名：リン酸化オリゴ糖カルシウム 食品への表示例：リン酸化オリゴ糖カルシウム 由来原料：北海道産馬鈴薯デンプン 分類：食品素材 カルシウム分：5.0～5.5%（固形分換算） ▼ダウンロード資料の詳細▼ ■POs-Caとは？ ■オーラルケアとしての利用

• 食品・飲料機能性素材

▼製品情報▼ 一般名：リン酸化オリゴ糖カルシウム 食品への表示例：リン酸化オリゴ糖カルシウム 由来原料：北海道産馬鈴薯デンプン 分類：食品素材 カルシウム分：5.0～5.5%（固形分換算） ▼ダウンロード資料の詳細▼ ■POs-Caとは？ ■カルシウム補給用途としての特長

• 食品・飲料機能性素材

▼製品情報▼ 一般名：リン酸化オリゴ糖カルシウム 食品への表示例：リン酸化オリゴ糖カルシウム 由来原料：北海道産馬鈴薯デンプン 分類：食品素材 カルシウム分：5.0～5.5%（固形分換算） ▼ダウンロード資料の詳細▼ ■POs-Caとは？ ■POs-Caの溶解性および安定性

• 食品・飲料機能性素材

クラスター デキストリンは、ワキシーコーンスターチを原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称：食品用デキストリン（高度分岐環状デキストリン） 表示例：1_デキストリン　2_澱粉分解物 宗教対応：コーシャ/ハラール認証取得 由来原料：ワキシーコーンスターチ 性状：粉末 荷姿：10kg×1 ※クラスター デキストリンは、風味改良以外にも、さまざまな用途に適した機能を有しています。 ■粉末化基剤　吸湿防止、成分劣化の抑制 イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001238887 ■食品の物性改良　サクサク食感の付与、増粘剤等の粘度コントロール イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001238933 ■スポーツニュートリション　素早い吸収性と持続性のあるエネルギー源として イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001116235

• 食品・飲料機能性素材

【商品情報】 名称：粉末状小麦たん白 表示方法例：1_植物性たん白（小麦を含む）　2_粉末状小麦たん白　3_小麦たん白 性状：粉末 荷姿：10kg×1 以下についても、イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご覧ください。 低添加でおいしさ実現！機能性小麦グルテン「ファイングルYシリーズ」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2001156291 麺やベーカリー製品のグルテン添加量を削減「ファイングルYL」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2001156295

• 食品原材料（粉末）

【商品情報】 名称：粉末状小麦たん白 表示方法例：1_植物性たん白（小麦を含む）　2_粉末状小麦たん白　3_小麦たん白 性状：粉末 荷姿：2kg×10 以下についても、イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご覧ください。 低添加でおいしさ実現！機能性小麦グルテン「ファイングルYシリーズ」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2001156291 極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2001156298

• 食品原材料（粉末）

【商品情報】 「ファイングルYL」 名称：粉末状小麦たん白 表示方法例：1_植物性たん白（小麦を含む）　2_粉末状小麦たん白　3_小麦たん白 性状：粉末 荷姿：2kg×10 「ファイングルYO」 名称：粉末状小麦たん白 表示方法例：1_植物性たん白（小麦を含む）　2_粉末状小麦たん白　3_小麦たん白 性状：粉末 荷姿：10kg×1 以下についても、イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご覧ください。 麺やベーカリー製品のグルテン添加量を削減「ファイングルYL」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2001156295 極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2001156298

• 食品原材料（粉末）

クラスター デキストリンは、ワキシーコーンスターチを原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称：食品用デキストリン（高度分岐環状デキストリン） 表示例：1_デキストリン　2_澱粉分解物 宗教対応：コーシャ/ハラール認証取得 由来原料：ワキシーコーンスターチ 性状：粉末 荷姿：10kg×1 ※クラスター デキストリンは、スポーツニュートリション以外にも、さまざまな用途に適した機能を有しています。 ■風味改良　食品中の好ましくない風味・呈味の軽減 イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001171391 ■粉末化基剤　吸湿防止、成分劣化の抑制 イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001238887 ■食品の物性改良　サクサク食感の付与、増粘剤等の粘度コントロール イプロスページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2001238933

• 食品・飲料機能性素材

クラスター デキストリンは、ワキシーコーンスターチを原料とし、プランチングエンザイムを作用させて得られる環状構造を持つ高分子のデキストリンです。 【商品情報】 名称：食品用デキストリン（高度分岐環状デキストリン） 表示例：1_デキストリン　2_澱粉分解物 宗教対応：コーシャ/ハラール認証取得 由来原料：ワキシーコーンスターチ 性状：粉末 荷姿：１０kg×１

• 食品・飲料機能性素材

■商品ラインナップ（性状） ・PapriX-oil（液体） ・PapriX-oil HP （液体）：PapriX-oilの高濃度品 ・PapriX-nano（液体） ・PapriX-powder （粉末） ・一般名　食品添加物　パプリカ色素製剤 ・食品への表示例　1_パプリカ色素　2_カロテノイド色素 ・由来原料　赤パプリカ ・機能性表示食品対応可　 　※システマティックレビューの提供、および届出・申請の業務サポートが可能です。 以下、イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ダウンロード資料には、各エビデンスデータについて紹介しています。 ■PapriX概要について 野菜の重要性とパプリカの魅力、赤パプリカ由来キサントフィル製剤【PapriX】について、ご紹介しています。 ■PapriX機能性表示食品について 機能性表示食品に対応する【トリプル・ヘルスクレーム】について、ご紹介しています。

• 食品原材料（粉末）
• 飲料原材料（液体）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こめたんとは？ ■ベーカリー製品の高タンパク質化に適する理由 ■こめたんー焙煎のアプリケーション紹介 風味やざらつきへの影響がより少ない「こめたんー生粋」の詳細については、 以下イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ・自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000879073

• 食品原材料（粉末）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こめたんとは？ ■風味やざらつきに関する由来原料別比較 ■こめたんー生粋のアプリケーション紹介 ベーカリー製品の高タンパク質化に適した「こめたんー焙煎」の詳細については、 以下イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ・ベーカリー製品の高タンパク質化に！「こめたんー焙煎」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000879076

• 食品原材料（粉末）

グリコ栄養食品は、植物性かつ特定原材料等28品目に該当するタンパク質素材として、米由来タンパク質「こめたんⓇ」を販売しております。 「こめたんー生粋」と「こめたんー焙煎」の詳細については、 以下イプロスページに掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ・自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000879073 ・ベーカリー製品の高タンパク質化に！「こめたんー焙煎」 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000879076

• 食品原材料（粉末）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こめとろとは？ ■湯種工程・ケトリング工程とは？ ■こめとろを使用した湯種工程・ケトリング工程の省略 他にもこめとろに関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ・作業性改善や食感改良が可能！アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867676 ・米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867681 ・小麦粉製品の新しい食感付与に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867691

• 食品原材料（粉末）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こめとろとは？ ■小麦粉製品に使用した際のこめとろの特長 ■活用できる小麦粉製品アプリケーション例 他にもこめとろに関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ・作業性改善や食感改良が可能！アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867676 ・米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867681 ・湯種／ケトリング工程の省略に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867706

• 食品原材料（粉末）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こめとろとは？ ■米粉製品に使用した際のこめとろの特長 ■活用できるアプリケーション例 他にもこめとろに関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ・作業性改善や食感改良が可能！アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867676 ・小麦粉製品の新しい食感付与に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867691 ・湯種／ケトリング工程の省略に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867706

• 食品原材料（粉末）

━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こめとろとは？ ■こめとろの加水による粘度発現 ■高水分系・低水分系食品を想定した加熱処理によるこめとろの物性 ■こめとろの老化耐性 他にもこめとろに関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ・米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867681 ・小麦粉製品の新しい食感付与に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867691 ・湯種／ケトリング工程の省略に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867706

• 食品原材料（粉末）

商品情報 ■名称：アルファ化米粉 ■荷姿：20kg×1 ■原材料表示：米（国産） ■最終製品に使用した場合の表示方法例 　米粉（米（国産）） 　アルファ化米粉（米（国産）） 他にもこめとろに関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ・作業性改善や食感改良が可能！アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867676 ・米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867681 ・小麦粉製品の新しい食感付与に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867691 ・湯種／ケトリング工程の省略に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000867706

• 食品原材料（粉末）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Whetabel N10の活用方法 ■Whetabel N10を用いたアプリケーション一覧 他にもWhetabal N10に関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ■ Whetabel N10の肉様食感をデータで分析！ https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843798 ■【比較】プラントベースフードで使われる各種植物性タンパク質 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843801

• 食品原材料（固体）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■由来原料別に見た植物性組織化タンパク質（TVP）の違い ■Whetabel N10と他TVP品を徹底比較 　１．走査型電子顕微鏡（SEM）と蛍光顕微鏡を用いてミクロレベルで構造分析 　２．テクスチャーアナライザーを用いた物性評価 　３．訓練されたパネラーによる食感と味・風味に関する官能評価 他にもWhetabal N10に関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ■ Whetabel N10の肉様食感をデータで分析！ https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843798 ■【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843806

• 食品原材料（固体）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■走査型電子顕微鏡（SEM）による牛バラ肉とWhetabel N10の構造比較 ■テクスチャーアナライザーによるチキンナゲットとWhetabel N10で試作したチキン風ナゲットとの物性比較 ■官能評価によるチキンナゲットとWhetabel N10で試作したチキン風ナゲットとの物性比較 他にもWhetabal N10に関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ■【比較】プラントベースフードで使われる各種植物性タンパク質 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843801 ■【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843806

• 食品原材料（固体）

「Whetabel N10」は小麦グルテンを原料に、エクストルーダーを利用して製造される植物性組織化タンパク質です。 商品情報 ■名称：小麦加工品 ■形状：薄い茶褐色の円柱状（約10 mm四方） 他にもWhetabal N10に関する情報を以下イプロスページへ掲載しておりますので、ぜひご確認ください。 ■ Whetabel N10の肉様食感をデータで分析！ https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843798 ■【比較】プラントベースフードで使われる各種植物性タンパク質 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843801 ■【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000843806

• 食品原材料（固体）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■コチニール色素・ラック色素の概要について 色素成分、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本と用途例 いちごやももといったフルーツ、桜や紅白（紅部）をイメージしたパン・洋菓子などへの着色例をご紹介しています。 コチニール色素・ラック色素ではなくピンク色を表現したい方はビートレッドに関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000829705

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ビートレッドの概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 いちご・ももといったフルーツ、桜や紅白をイメージした焼き菓子・アイスクリームへの着色例をご紹介しています。 ビートレッドではなくピンク色を表現したい方はコチニール色素・ラック色素に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000829708

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ピンク色を表現できる着色料　ビートレッドとコチニール色素・ラック色素について 色素成分、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本や用途例 いちごやももといったフルーツ、桜や紅白（紅部）をイメージしたパン、洋菓子などへの着色例をご紹介しています。 すぐにビートレッドの詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000829705 すぐにコチニール色素・ラック色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000829708

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■イカスミ（食品素材）の概要について 起源原料、商品の性状、成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■アプリケーションへの着色見本 黒色の食品、ハロウィンや高級感をイメージしたパン、洋菓子などへの着色例をご紹介しています。 イカスミ（食品素材）以外の商品で、黒色が持つイメージを表現したい方は植物炭末色素に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000818847

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■植物炭末色素の概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 黒色の食品やハロウィンや高級感をイメージしたパン、洋菓子などの着色例をご紹介しています。 植物炭末色素以外の商品で、黒色が持つイメージを表現したい方はイカスミ（食品素材）に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000818849

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■黒色を表現できる着色料　植物炭末色素とイカスミ（食品）について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 黒ゴマやイカスミといった黒色の食品、ハロウィンや高級感をイメージしたパン、洋菓子などへの着色例をご紹介します。 すぐに植物炭末色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000818847 すぐにイカスミ（食品素材）の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000818849

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■カカオ色素の概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 チョコレートなど、茶色の食品をイメージしたパン、洋菓子などへの着色例や 煮込み・燻製のイメージ付与といった用途例をご紹介しています。

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■茶色を表現できる着色料　カカオ色素について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本や用途例 チョコレートなどの茶色の食品をイメージしたパン、洋菓子などへの着色例や 煮込み・燻製のイメージ付与といった用途例をご紹介しています。 すぐにカカオ色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000818842

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■クチナシ緑色製剤の概要 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 緑色の野菜やフルーツ、抹茶をイメージしたパン・洋菓子・焼き菓子等への着色例をご紹介しています。

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■緑色を表現できる着色料　クチナシ緑色製剤について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 抹茶や緑色の野菜・フルーツをイメージしたパン・洋菓子などへの着色例をご紹介します。 すぐにクチナシ緑色製剤の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000796956

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■クチナシ青色素の概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 青色の食品や清涼感をイメージしたパン・洋菓子などへの着色例をご紹介します。

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■青色を表現できる着色料　クチナシ青色素について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 青色の食品や清涼感をイメージしたパン・洋菓子などへの着色例をご紹介します。 すぐにクチナシ青色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000796952

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■カロテン色素の概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 掲載情報： 乳製品、卵、黄色のフルーツ・野菜をイメージした洋菓子・焼き菓子・クリームなどへの着色例をご紹介しています。 ■その他の用途例について カロテン色素以外の着色料で、黄色を表現したい方はクチナシ色素に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762375 カロテン色素以外の着色料で、黄色を表現したい方はベニバナ黄色素に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762395

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ベニバナ黄色素の概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 掲載情報： 黄色の野菜やフルーツをイメージした洋菓子・焼き菓子・飴などへの着色例をご紹介します。 ■その他の用途例について ベニバナ黄色素以外の着色料で、黄色を表現したい方はクチナシ色素に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762375 ベニバナ黄色素以外の着色料で、黄色を表現したい方はカロテン色素（β-カロテン、抽出カロテン）に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762398

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■クチナシ黄色素の概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 黄色のフルーツや野菜、乳製品、卵をイメージしたパン・洋菓子等への着色例をご紹介しています。 ■その他の用途例について クチナシ黄色素以外の着色料で、黄色を再現したい方はベニバナ色素に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762395 クチナシ黄色素以外の着色料で、黄色を再現したい方はカロテン色素（β-カロテン、抽出カロテン）に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762398

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■黄色を表現できる着色料　クチナシ黄色素・ベニバナ黄色素・カロテン色素（β-カロテン、抽出カロテン）について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 掲載情報： 黄色のフルーツや乳製品、卵をイメージしたパン・洋菓子等への着色例をご紹介しています。 すぐにクチナシ黄色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762375 すぐにベニバナ黄色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762395 すぐにカロテン色素（β-カロテン、抽出カロテン）の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ https://ls.ipros.jp/product/detail/2000762398

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ベニコウジ色素の概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 赤色のフルーツや季節の花をイメージしたパン・洋菓子などへの着色例をご紹介しています。 ■その他の用途例について

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■赤色を表現できる着色料　ベニコウジ色素について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 赤色のフルーツや季節の花をイメージしたパン・洋菓子などへの着色例をご紹介しています。 ■その他の用途例 すぐにベニコウジ色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000746592

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■アナトー色素の概要について 起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■商品ラインナップ 商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 掲載情報： チーズや橙・オレンジ色の野菜・フルーツをイメージしたパン・洋菓子などへの着色例をご紹介しています。 ■その他の用途例について アナトー色素ではなく橙・オレンジ色を表現したい方はパプリカ色素に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000730865

• 着色料

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■橙・オレンジ色を表現できる着色料　パプリカ色素とアナトー色素について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 辛みをイメージした、たれ・ソースや、橙・オレンジ色の野菜・フルーツをイメージしたパン・洋菓子などへの 着色例をご紹介しています。 すぐにパプリカ色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000730865 すぐにアナトー色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000730878

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