受託 試験の製品一覧
- 分類：受託 試験
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
味や香りを客観的に数値化・視覚化。商品の開発・リニューアルや品質管理、商品PRに活用可能
- その他 品質管理・衛生対策
- その他 分析・評価受託
- その他 試験 受託
真菌解析、総菌数解析などのオプションや動物を利用した試験にも対応します！
- 解析・シーケンス受託サービス
- その他 試験 受託
キット提供から解析まで丸ごとパッケージ！様々な用途で利用可能な肌常在菌試験サービス
- 解析・シーケンス受託サービス
- その他 試験 受託
種レベルをはじめとした各階層における菌種分類を実施！html形式の解析結果もご利用いただけます
- 解析・シーケンス受託サービス
- その他 試験 受託
ゴム種の分析や血液判定試験などの事例をご紹介！当社ならスピーディーな対応が可能です
- その他 分析・評価受託
- その他 試験 受託
