食品原材料（固体）の製品一覧
- 分類：食品原材料（固体）
1～30 件を表示 ／ 全 106 件
食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
品質管理での水分測定に最適！ビュレット・電極・3年保証がついて95.5万円～の容量法カールフィッシャー水分計
- 分析機器・装置
- 水分測定装置
- 食品原材料（固体）
様々な食品業界向けに熱処理技術を使い商品提供を行っています。主力事業は飲料原料事業、食品原料事業、機能性食品事業の3つです。
- 食品原材料（固体）
ヨーロッパ設備×厳格管理で実現、インドネシア産 カカオ原料（カカオマス/ココアパウダー/ココアバター）
- 食品原材料（粉末）
- 飲料原材料（粉末）
- 食品原材料（固体）
細く整った繊維感と弾力を併せ持つ小麦由来の組織状タンパク質"Whetabel N10"が肉様食感を再現します！
- 食品原材料（固体）
肉や魚の食感に限りなく近づけ、よりおいしくプラントベースフードを楽しめる小麦由来の植物性組織化タンパク質をご紹介！
- 食品原材料（固体）
Whetabel N10の活用方法と畜産物から水産物まで再現できる幅広いアプリケーションをご紹介！
- 食品原材料（固体）
![[サンプル提供可能]アンダリマン山椒、インドネシア産](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/ab5/2000744637/IPROS96963339760302653175.jpeg?w=280&h=280){kind=small}
企画・開発・作製をお手伝い！ご要望に沿った味づくりにお応えします
- 食品原材料（固体）
- 食品原材料（粉末）
- その他 製造受託
【無料サンプル進呈中！】プラントベース製品に、バターを使ったときのような美味しさを付与できる純植物性のマーガリンです。
- 食品原材料（固体）
ラード不足でお困りではありませんか？ 【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】はラード不足の課題解決に貢献します！
- 食品原材料（固体）
![[サンプル提供可能]インドネシア産カルダモン](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/58b/2000744631/IPROS01938924487256254218.jpeg?w=280&h=280){kind=small}
「スパイスの女王」インドネシア国産の白い鞘のカルダモン（ビャクヅク）は、爽やかな味と香りが特徴。
- 食品原材料（固体）
黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食品素材に！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（固体）
- その他 添加物・添加剤
消費期限は20倍、重さは1/10！「水分量<12％」が叶える、誰にでもおいしい未来を
- その他 受託サービス
- 食品原材料（固体）
- 食品原材料（粉末）
