更新日： 集計期間:2025年08月27日～2025年09月23日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
更新日： 集計期間:2025年08月27日～2025年09月23日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
更新日： 集計期間:2025年08月27日～2025年09月23日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
61～75 件を表示 ／ 全 98 件
高精度の切削が可能！試料を氷で包み込んで凍結させる電子式試料凍結装置
『EF-12』は、ぺルチェ素子を利用して、切削試料を凍結する装置です。 ミクロトーム本体に異常冷却・振動のいずれも生じさせないので、高精度の 切削が可能です。 揚水ポンプで汲み上げる0℃の氷水をベルチェ素子で冷却することで、凍結ユ ニット到達温度-25℃を実現します。 【特長】 ■ぺルチェ素子を利用し、切削試料を凍結 ■高精度の切削が可能 ■凍結ユニット到達温度-25℃を実現 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
低ランニングコストと省力化を併せ持つゴンドラ連続式液体凍結装置！
『SF-1160H』は、解凍時ののドリップが極めて少ない高品質な冷凍を ハイスピードかつ大量処理で実現する連続式液体冷凍結装置です。 オールSUS仕様となっており、省スペース・低コストで導入可能。 高級鮮魚、刺身、揚げ物、焼き物、果物、農産物のIQFほか、様々な 食材の冷凍が可能です。 【特長】 ■ゴンドラ式のため、既製汎用コンテナが使用可能 ■氷結晶による細胞破壊が減少 ■ドリップ低減 ■発色・風味とともに生に近い品質で解凍可能 ■様々な食材の冷凍可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
含気または浮きやすい食材でも上下ベルトで挟み込み、安定した連続凍結処理が可能となりました。
ベルト式連続液体装置はプラスチックモジュールによる上下ベルト方式を採用することにより、含気または液体浸漬に向かない食材等も上ベルトで抑え込んだ状態でブライン液に漬け込むことが可能となりました。 上コンベア位置の上下調整、フライト（仕切り板）およびサイドガードの高さや位置を変更することにより、様々な凍結品の厚みや寸法への対応が可能です。 エアーブラスト方式と比較すると10～20倍の速度での凍結処理が可能となり、凍結保存における素材 ・風味低下の最大要因である凍結時の細胞破壊を防ぎます。 これによりドリップが大幅に低減され、発色・風味ともに凍結前に近い品質で解凍できる高品質な冷凍保存を行うことができます。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
電気印加装置「Frek」のオプションにて取り付け可能！初期導入コストの低減！
当社では、オプション式アルコール凍結機『SUシリーズ』を 取り扱っております。 オプション式アルコール凍結機『SUシリーズ』は、電気印加装置「Frek」の オプションにて取り付け可能です。また深型、浅型のラインアップが あるので、冷凍する物によってお選びいただけます。 【特長】 ■電気印加装置「Frek」をオプションにて取り付け可能 ■初期導入コストの低減 ■深型、浅型のラインアップがあるので、冷凍する物によって選択可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く入れられます
『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養の流出を抑え、 味・鮮度・食感・見た目などの品質を保持。 そのため解凍後のドリップ（うま味成分の流失）が殆どなくなり高品質を保ちます。 【特長】 ■独自技術により冷凍液（ブライン）を直接冷却する効率的な構造 ■本体はコンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く入れられる ■企業努力により低コスト化を実現 ■冷凍設備を長年手掛けてきた経験と技術によるアフターサービス ■小型タイプから大型タイプ、一体型からセパレート型までご要望に合わせて製作 ■食品冷凍剤として経済産業省の承認を得ている最高級冷凍液（ブライン）を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
常温から-120℃までの世界を簡単体験！AC100Vで簡単に凍結することができます
『超低温凍結装置』は、熱拡散複合セラミック「CZ-80」を使用した 特殊熱交換器によって、常温から超低温（-120℃）まで引き下げます。 液体窒素を使うことなく、30分で-120℃まで下げることが可能。 AC100Vで簡単に凍結することができ、凍結実験や製品のマイナス 環境負荷試験に適しています。 【特長】 ■液体窒素を使うことなく、30分で-120℃まで下げることが可能 ■AC100Vで簡単に凍結することができる ■凍結実験や製品のマイナス環境負荷試験に好適 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
動物組織等の観察のためのサンプル処理に！より自然な微細構造の観察を可能にします
『MW-SFD-01』は、サンドイッチ凍結法を用いた急速凍結・凍結置換法による 微生物や培養細胞および動物組織の観察のためのサンプル処理に適した サンドイッチ凍結装置です。 本体の材質には、ステンレス、POM、真鍮、アルミ、ナイロン等を採用。 より自然な微細構造の観察を可能にします。 【本体仕様】 ■寸法：外径Φ158×H380(mm)(突起物含む) ■重量：約2kg ■材質：ステンレス、POM、真鍮、アルミ、ナイロン等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極低温を実現。最高クラスの冷凍品質をお届けします！
ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入によるアルコール溶液の温度上昇が少ない ＜F55シリーズの特長＞ 独自のヒートポンプ開発技術を活用し－55℃を実現 小型化とハイパフォーマンスを両立 高性能で高品質の凍結パフォーマンス ＜F75シリーズの特長＞ 業界最高クラスの－75℃を実現 高性能で最高クラスの凍結パフォーマンス 両シリーズとも、用途やサイズに合わせた凍結槽のカスタマイズや各種オプションに対いたします。お気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
独自のヒートポンプ開発技術を活用し-55℃を実現。小型化とハイパフォーマンスを両立！高性能で高品質の凍結パフォーマンス。
『F55-10』は、-55℃の急速凍結機です。 当社では、豊富なオプションとお客様の規模や用途に応じて 5kg/H～1t/H処理の装置をオーダーメイド対応で製作が可能です。 また、作業環境に適したさまざまなオプション装置(電動リフターや 専用台車など)も好適設計でご提案いたします。 【特長】 ■食品の品質保持 ■食品ロス削減 ■食材のドロップ削減 ■食品添加物削減 ■旬の食材の安全供給 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
急速冷凍の進化型！超小型で高品質な凍結！
『小型急速液体凍結機』は、新鮮さをそのままスピード凍結し凍結時の品質劣化を抑え、 凍結しても「生」と変わらない高品質を保つことが出来る凍結機です。 凍結時の細胞破壊を抑えてドリップの流出もストップ。凍結時間は従来の冷蔵庫の 1/6～1/10で完了するため電気代のコスト削減に貢献します。 また、お客様の規模や用途に応じ、5～100kg/h処理の装置をオーダーメイド対応で 制作可能です。また、作業環境に適したさまざまなオプション装置 （電源リフターや専用台車など）最適設計でご提案致します。 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■凍結時間短縮 ■小型軽量 ■低コスト ■凍結時の細胞破壊を抑制 ■オーダーメイド対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします！
超急速凍結機【最大ー75℃対応】 ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入によるアルコール溶液の温度上昇が少ない ＜F55シリーズの特長＞ 独自のヒートポンプ開発技術を活用し－55℃を実現 小型化とハイパフォーマンスを両立 高性能で高品質の凍結パフォーマンス ＜F75シリーズの特長＞ 業界最高クラスの－75℃を実現 高性能で最高クラスの凍結パフォーマンス 両シリーズとも、用途やサイズに合わせた凍結槽のカスタマイズや各種オプションに対いたします。お気軽にお問い合わせください。
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします！
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を実現 ■小型化・省エネ・高性能を同時に実現する高度な設計思想 ■極低温のため、連続投入によるアルコール溶液の温度上昇が少ない ＜F55シリーズの特長＞ 独自のヒートポンプ開発技術を活用し－55℃を実現 小型化とハイパフォーマンスを両立 高性能で高品質の凍結パフォーマンス ＜F75シリーズの特長＞ 業界最高クラスの－75℃を実現 高性能で最高クラスの凍結パフォーマンス 両シリーズとも、用途やサイズに合わせた凍結槽のカスタマイズや各種オプションに対いたします。お気軽にお問い合わせください。
省スペースで大量生産の声に応える
◆概要 スパイラルフリーザーは、立体的にコンベアベルトを配置した連続式凍結フリーザーです。設置スペースが限られた生産現場での大量生産の声に応えます。長年の実績を活かし、お客様毎の商材や運用に合わせ、最適なフリーザーを選定いたします。 ◆選ばれる理由 自由度の高い設計で、あらゆる生産現場へ導入可能 スパイラルフリーザーの検討においては、商材の生産量・凍結時間はもちろん、設置スペース・前後ラインのレイアウト等、お客様の現場に合わせた検討が重要です。ベルトの幅や段数の検討、自由度の高いコンベアレイアウト設計により、最適な提案をいたします。更にベルト材質をプラスティックで検討することも可能です。 お客様に合わせた最適提案 商材の種類や荷姿（トレーや包装）に合わせ、エアーフロー方式や風速の組み合わせを検討し、最適な冷却方法を提案いたします。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
少量多品種に最適なフリーザー
◆概要 少量多品種に適したバッチ式急速凍結装置です。冷却・凍結時間をコントロールし、あらゆる商材・運用方法に最適な凍結方法を提供します。お客様の現場運用に合わせて、棚式と台車式のどちらでも対応可能です。また先入れ先出しの計画生産ニーズに応え、台車搬送式連続フリーザーの提案もできます。 ◆選ばれる理由 さまざまな製品･運用に対応できるラインアップ お客様の商材・処理量・運用に対応できるよう、複数のラインアップを用意しております。 生産現場で使用されている棚や台車に合わせて投入方式を変更することができます。また台車自動搬送式にも対応し、作業者の負担を軽減した先入れ先出し運用に寄与します。 お客様の運用・動線に合わせたオーダーメイド設計 バッチ式の少量多品種ニーズにおいては、商材の種類によって凍結にかかる時間が異なり、またそれぞれ生産量も変わってくるため、実際の運用を想定しながらカスタマイズが必要です。部屋数や大きさの設計はもちろん部屋ごとのタイマー機能等のソフト面も検討するなど、お客様の現場の効率的な運用を考慮した、オーダーメイド設計で提案します。 詳しくはお問い合わせください。
?35℃に冷やし込まれたアルコール内に、真空・脱気包装された食品を浸漬させて凍結させます。 袋詰めに最適・長期保存・簡単操作
?35℃のスピード凍結で品質劣化を抑え高品質を保持。 食品・水産・加工品の悩みを解決します。 1. 高品質な凍結 ・凍結時の品質劣化を抑え、解凍しても食品の旨み成分(ドリップ)を逃が さず、凍結前と変わらない状態を保持します。 2. 加工時間の短縮 ・液体を使用することにより、約20倍の熱伝達率の高さを実現。凍結時間 が非常に短く作業効率がアップできる為、加工時間の短縮にも繋がります 3. 均一な商品提供 ・凍結槽内でアルコールブラインを強制的に攪拌することで、槽内のどの 場所でも氷結のムラのない安定した品質を得ることができます。 ★★
