食品原材料（液体）の製品一覧

【重量物の取り扱いによる作業負担を軽減！】お客様の課題を解決した導入事例5選を収録！ワークに応じた無料相談、テストも受付中！

• その他搬送機械

JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案！デモキット無料貸出。

• その他安全・衛生用品

保管期間を長くする事が可能！冷蔵・冷解凍したときの硬さの変化を抑えることができます

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（液体）
• その他 食品・飲料原材料

ゼリー、プリン、水羊羹、わらび餅など！離水による白濁化も抑えることが可能です！

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（液体）
• その他 食品・飲料原材料

飴、錦玉、カステラ、フィナンシェなどの用途に！保管期間中のパサつきやべたつきを抑制可能

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（液体）
• その他 食品・飲料原材料

添加した後にすぐ冷却をすることが有効！アミノ酸存在下における着色性をご紹介！

• 食品・飲料機能性素材
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pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させることが可能！

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pH5以下に保つことによって、一般細菌の静菌を行うことも可能！食品の保存性もアップ！

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（液体）
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試験条件：糖質濃度10％、pH6.0、加熱時間120分の加熱による着色性データをご紹介！

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（液体）
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ヒートショック防止効果が期待可能！冷菓における物性や食味食感の向上に役立ちます！

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マルトース水飴と同程度！低分子量の糖質であるほど高浸透圧低水分活性となります！

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求めている最終製品の物性や味質から糖質を選択することが重要！静菌効果が見込めます

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水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能！食品にボディ感を与える保水性糖質素材

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高糖度商品での結晶性糖質の結晶防止に効果！糖度を高めても雑味がありません！

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コク向上・エグ味のマスキングなど！乳風味や果汁風味などを引き立て高級感のある味わいに！

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• 食品原材料（液体）
• その他 食品・飲料原材料

もち生地、羊羹、フィリング、各種餡、ジャムなどに！違和感のない甘さとなります！

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• 食品原材料（液体）
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マルトトリオースは水を安定化させる効果が高い！また、でん粉の老化抑制に効果があります！

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• 食品原材料（液体）
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素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖質素材をご紹介！

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"だんご"の冷凍が可能に！計画生産ができ、食品ロスも減った事例のご紹介

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餡に入れても、何に入れても透明性やツヤなどが出る！ピュアトース導入事例のご紹介

• 食品・飲料機能性素材
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伝統的な製造工程、まさに至芸の手造り品！

• 食品原材料（固体）
• 食品原材料（液体）
• 食品原材料（その他）

鯨類捕獲調査の副産物から製造された安心の原料！

• 食品原材料（液体）
• 飲料原材料（液体）
• その他 食品・飲料原材料

紀州産または国産梅を使用！独自の製法で搾汁した果汁を1/5に濃縮

• 飲料原材料（液体）
• 食品原材料（液体）

紀州産の梅を使用！熟成した糖抽出梅果汁にはちみつと香料を加えました

• 食品原材料（液体）
• 飲料原材料（液体）

大福をはじめどら焼きや蒸し饅頭などに！過去に製菓製パンへ掲載したレシピをご紹介

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（液体）
• その他 食品・飲料原材料

100％食品添加物から成る除ウィルス口腔スプレー

• 食品原材料（液体）

安全性の高い美味しい「食」を提供することをテーマにした製品を豊富にラインアップ！

• 酸化防止剤
• 食品原材料（粉末）
• 食品原材料（液体）

サンプル進呈あり！焼成感抜群！！ 鉄板で焦がしたような出来立ての香りを付与！！

• 食品原材料（液体）

ラードを香味野菜で炊き出し、調理感とコク・旨味を表現！ 無料サンプルあり！香ばしいラードのシーズニングオイル

• 食品原材料（液体）

ハスの花から胎座細胞を採取！純粋培養ホルモンフリーの化粧品・食品用原料

• 食品原材料（液体）
• 化粧品素材、原材料

グラスフェッドの鹿から誕生したプラセンタです！

• 食品原材料（液体）
• 化粧品素材、原材料

100％ブルガリア産ダマスクローズを使用！

• 食品原材料（液体）
• 化粧品素材、原材料

燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製キャノーラオイルなどをご用意

• 食品原材料（液体）
• その他 食品・飲料原材料

有機ＪＡＳ認定！栄養成分、機能性成分が豊富な純自然の環境で育った無農薬、無肥料の果実です！

• その他
• 食品原材料（液体）

当社取り扱いの「機能性オイル」について詳しくご紹介しています！

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（液体）
• 飲料原材料（液体）

麻の実の原料の栽培から加工まで一貫してカナダで実施！良質の麻の実をみなさまにお届けいたします

• 食品原材料（その他）
• 食品原材料（液体）
• 食品原材料（粉末）

低GIオーガニック甘味料！

• 食品原材料（液体）

粉末、エキス末、乾燥葉の形状をご用意しております

• 食品原材料（粉末）
• 食品原材料（液体）
• 食品原材料（その他）

全て国産の厳選された素材！原料16種類を一覧でご紹介します

• 食品原材料（粉末）
• 食品原材料（液体）
• 食品原材料（その他）

クマイザサ粉末やツルアラメエキス末など国産原料8種類を一覧でご紹介！

• 食品原材料（粉末）
• 食品原材料（液体）
• 食品原材料（その他）

サンプル進呈あり！米を米麹による酵素で糖化させた天然の甘味料

• 食品原材料（液体）

サンプル進呈あり！国産牛脂と香味野菜を使用したロースト感のある香味油

• 食品原材料（液体）

サンプル進呈あり！調理感を出したい時などにぴったりな香味油を多数ご用意！

• 食品原材料（液体）

サンプル進呈あり！食品加工全般の食感改良や作業性の改善に使える乳化油脂

• 食品原材料（液体）

北海道産てん菜糖蜜を使用したフラクトオリゴ糖を含むシロップ

• 食品原材料（液体）

伝統製法と独自製法！バイオジェニックこだわりの黒酢原料をご紹介します

• 食品原材料（液体）
• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材

イタリア産のひとつの固有な品種から得られたインゲン豆精製エキス！

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