調味料の製品一覧

規格品が多く設置場所や処理量が制限される真空炉もオーダーメイドで製作しています

工業炉

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【機械加工・組立・測定向け】精密恒温環境ユニット『STCube』

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株式会社ヒーバックシステム

“機械設備をいまある現場で最大限に活かす恒温環境"の新提案！

その他空調機器

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【土用丑の日の必需品】うなぎのたれのOEM依頼はユタカフーズへ！

うなぎのたれの他、つゆ、だしの液体製品OEM（受託製造）のご依頼承ります。※FSSC22000をはじめ各種認証を取得

調味料
OEM
OEM製造サービス

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開発・OEM生産サービス

合資会社西村商店

「こんな液が作りたい」「こんな製品が欲しい」にお応えします！

OEM
調味料

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詰めたれ風調味料『すし照り 1kg』

煮詰めたれを再現！経時変化に強く、素材の味を引き立てます

調味料

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蒲焼のたれ 1Lボトル

鰻蒲焼(仕上げ用・焼き用)、イカ焼き、照焼きに使用できます！

調味料

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鰻のたれA 1.8L

魚以外に鶏肉にも使用でき、煮魚など汎用性の製品をご紹介！

調味料

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蒲焼のたれのOEM（受託製造）はユタカフーズにお任せ

240g 鰻のたれ角ボトル『蒲焼のたれ』のOEM（受託製造）事例をご紹介！※FSSC22000をはじめ各種認証を取得しております

調味料

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香辛料抽出物『レッド・チリー・エキス』

茂利製油株式会社

辛味と共に色調も付与できるトウガラシエキス！

調味料
香料
その他添加物・添加剤

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調味料『ガストリックソースN』

仙波糖化工業株式会社東京支社

「ガストリック」とは、フランス料理に使われる万能調味料です。隠し味として使用することで、コクがぐんとアップします。

調味料

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取扱い製品カタログ

佐藤食品工業株式会社

高品質なパウダーを多数掲載

調味料
食品原材料（粉末）
飲料原材料（粉末）

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調味料『HAP系アミノ酸シリーズ』

株式会社コスモ

アミノサンペーストやアミノサンパウダーなど！様々な食品に汎用的にご使用いただけるたんぱく加水分解物になります。

調味料

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【業務用】ポルチーニクリームソース

具材にのりやすい！フレーバーを使用し、強い風味を出している

調味料

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【業務用】手羽先のたれ

煮物にも利用可能！にんにくの香りがほのかにきき、より一層食欲をそそります

調味料

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【業務用】みそだれ 15gと1kg

味噌とごまの風味がすぐれた甘口のたれ！炒め物の味付けにも使用できる

調味料

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【業務用】からい醤

ラーメン・餃子・からあげ・炒め物・焼肉・鍋物などに幅広く使用できる！

調味料

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【業務用】粉末鶏もも焼きの素

こしょう・にんにくをたっぷり使いパンチのある味に仕上げている！

調味料

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【中華街横浜大飯店】中華調味料カタログ

株式会社大榮貿易公司大阪事務所

こだわりの厳選素材を贅沢に使用。横浜大飯店の厨房でも使っている製品をご用意しました

調味料

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【無料サンプル進呈中】軟化調味料『ヴィネッタ』

お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げて臭みも抑える軟化調味料！介護施設、飲食店、ホテルの厨房などでも大活躍です。

調味料
その他添加物・添加剤

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【カタログ】調味料

株式会社大徳

職人が一つひとつ作り上げるこだわりの味わいを皆様にお届けします

調味料

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調味料受託製造（OEM）サービス

株式会社大徳

天然由来の原料による調味料の開発・ご相談なら、当社まで

OEM
その他製造受託
調味料

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モリンガ調味パウダー

ヒューマン・ヘルス株式会社

モリンガの高機能成分をまるごと摂れるモリンガのパウダーです

食品原材料（粉末）
食品・飲料機能性素材
調味料

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業務用調味料　OEM商品開発サービス

株式会社カザミフーズ

長年の「実績と信用」が強みです！「味のお悩み」は当社にお任せください

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液体調味料　OEMサービス

株式会社旭創業

各食品メーカー様よりオリジナル液体調味料の製造をご依頼いただいております！

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業務用だし　OEM『マエカワだしオーダーシステム』

マエカワテイスト株式会社

うま味調味料を使用しない天然のおいしさ！お客様独自の味をそのまま実現いたします

OEM
調味料

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植物性たん白加水分解物『アミシン(R)』

SKWイーストアジア株式会社ネイチャープロダクツ部

お料理にうま味と深みのエッセンスを提供する天然素材

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ドイツ産岩塩『アルペンザルツ』

素材本来の美味しさを引き立てる、コクのあるまろやかな岩塩

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国産ランチしょうゆソース

大黒工業株式会社

料理に色を添えるデザインのミニパック醤油やソースなどをラインアップ！

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オーダーメイド配合調味料　製造サービス

トリイ株式会社

オーダーメイドの配合調味料をご提案します！

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OEM

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クリスタル岩塩

名エン株式会社

どんな料理にも合う素直でマイルドな味のクリスタル岩塩

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塩味

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業務用果実調味料『梅ソフト』

そのメニューに「やわらかさ」という隠し味。幅広い食材・メニューにご活用いただけます

調味料

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【業務用】即席漬物液『ハルピン漬けの素白キムチ味』

漬物屋さんの～にんにく香る～！ほどよい辛みとにんにく風味の即席漬物液をご紹介

調味料

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【業務用】浅漬けの素

漬物メーカーの自信作！切った野菜に漬け込むだけでおいしい浅漬けの出来上がり！

調味料

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【業務用】乳酸発酵キムチ調味料

乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与！簡単に熟成されたキムチ風味を楽しめます

調味料

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釀造調味料『かくし味』

様々な食品に使用可能！醸造調味料だけでは出せないうま味、こく味を付与します

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調味料

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【食品添加物】調味料製剤『コクキングデリカ』

当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有している調味料製剤をご紹介！

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調味料

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【食品添加物】調味料製剤『コクキングベジタ』

加工時に使用する高甘味度甘味料、酸味料等の添加物類への風味改良も期待ができます！

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調味料

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【食品添加物】調味料製剤『コクキングマリン』

当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有する調味料製剤のご紹介です！

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ジュクセザイム＜畜肉・水産加工品向け品質改良剤＞

青葉化成株式会社泉開発研究所

熟成肉のような嬉しい効果が簡単に得られるオールインワン製剤

酵素
pH調整剤
調味料

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食品素材『Pate（パテ）』

油脂ベースで使いやすさが魅力！バリエーションは3タイプでお好みに合わせてお選びいただけます

香料
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食品素材『桜（サクラソース）』

春の香りをお菓子作りに是非！鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージした食品素材

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食品素材『Orchard（オーチャード）シリーズ』

天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます！

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食品素材『Rico（リコ）シリーズ』

豊富なラインアップ！全量に約2％混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与えます

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調味料

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食品素材『抹茶（マッチャソース）』

挽きたて抹茶の豊かな香り！お茶の本場、静岡産の茶葉を使用しています

香料
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食品添加物製剤『ヴィネッタライト』

お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げて臭みも抑える軟化調味料！

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調味料

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酵素製剤『スジまでやわらか職人』

本来の味わいはそのままにお肉のスジまで柔らかくします

調味料
酵素
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鰹節エキス（液体）

佐藤食品工業株式会社